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文档标题：
烧烤
发布时间：
2022-03-28 22:02:17
文档简介：
烧烤（在英国和美国是非正式的烧烤，在澳大利亚是barbie，在南非是braai）是一个具有显著地区和国家差异的术语，用于描述使用实火和烟雾烹饪食物的各种烹饪方法。[1] 这一术语通常也适用于与这些方法相关的设备、这些方法生产的更广泛的菜肴，以及烹饪和供应
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