这款手动榨汁设备的结构设计,核心围绕小型场景下的果蔬汁液提取需求展开,区别于电动榨汁设备的动力依赖,整套结构完全依靠手动摇臂输入扭矩完成作业,适配无供电环境下的零散榨汁需求,比如户外露营、家庭临时少量果蔬加工、小型饮品摊位的辅助榨汁作业,不需要布设供电线路,也不存在电机故障带来的运维问题,整体结构的可靠性更强。从功能实现逻辑来看,设备的动力输入段采用侧置摇臂结构,摇臂末端设置防滑握持段,操作时摇臂的回转半径经过适配设计,成年人单手握持转动时不需要施加过大的腕部力量,就能通过内部的螺旋输送挤压结构,将进料口投入的果蔬块逐步向出汁端推送,挤压过程中果蔬组织被螺旋结构逐步压缩,汁液透过前端的滤孔结构流入承接容器,果渣则顺着挤压腔末端的排渣通道排出,整个作业过程不需要额外的辅助工具,操作门槛极低。
设计阶段首先考虑的是安装固定的边界问题,设备底部设置了加宽的立式支撑底座,底座的接触面积经过核算,能够保证摇臂转动过程中整机不会出现侧翻,同时底座预留了台钳夹持的安装位,可直接固定在常规厚度的厨房操作台、户外折叠桌边缘,固定后整机的垂直高度适配成年人站立操作的手臂高度,不需要刻意弯腰或者抬臂就能完成摇转操作,进料口设置在挤压腔的顶部位置,口径大小刚好适配切成小块的常见果蔬,比如切块的苹果、橙子、胡萝卜等,不需要将果蔬处理成过小的碎块,减少前期预处理的工作量。
整套结构的外形轮廓没有多余的外凸尖锐结构,所有边角都做了圆弧过渡处理,避免操作过程中剐蹭操作人员,挤压腔的筒体采用透明可视化设计,作业过程中可以直接观察内部果蔬的挤压推进状态,方便根据挤压情况调整摇臂的转动速度,避免进料过快导致的卡滞问题。螺旋挤压轴的螺距从进料端向出渣端逐步缩小,这样的设计能够让挤压力逐步提升,保证果蔬的汁液提取率,不会出现前段挤压不充分、果渣残留汁液过多的问题,前端的滤孔尺寸经过匹配设计,既能够让汁液顺利流出,又能阻挡果渣颗粒混入汁液中,减少后续过滤的步骤。
摇臂与主轴的连接位置设置了防松结构,长期反复转动也不会出现摇臂松动脱落的问题,支撑座与挤压腔的连接采用可拆卸式结构,日常使用后可以快速拆分挤压腔、螺旋轴、滤孔端盖等接触食材的部件,方便清洗残留的果蔬残渣,避免残渣积存滋生细菌。从结构强度的角度来看,支撑底座采用加厚的结构设计,承受挤压过程中的反作用力时不会出现结构变形,挤压腔的壁厚满足反复挤压的强度要求,不会因为长期受压出现开裂问题,整套设备的重量控制在单人可轻松搬运的范围内,不需要额外的吊装或者多人搬运,能够灵活在不同使用场景之间转移。不同于大型工业榨汁设备的复杂结构,这款小型手动榨汁设备的零件数量少,装配逻辑简单,出现卡滞问题时可以快速拆解排查故障,不需要专业的维修工具就能完成日常维护,对于小规模、低频次的榨汁需求来说,这种结构的实用性远高于同产能的电动设备,也不会出现电动设备漏电、电机过热烧毁等安全隐患,操作过程中的噪音极低,不会对周边环境造成干扰。
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- 系统要求: PTC Creo Elements,STEP / IGES,Rendering
- 软件分类: 通用机械零部件











