这款镂空螺旋造型的蛋托结构,最初的设计切入点是餐厨场景中煮蛋、蒸蛋后的承托需求,日常家庭早餐、轻食餐厅的餐品呈现环节,常需要专门的承托件固定溏心蛋、水煮蛋,避免蛋体滚落,同时解决刚出锅的蛋体温度较高,直接放置在餐盘上容易产生冷凝水、影响餐品观感的问题。不同于常规实心蛋杯的封闭结构,这款设计采用连续螺旋镂空的筋条作为主要承托结构,整体为回转对称构型,底部设置圆形平底支撑面,支撑面的直径设计参考了常规餐桌垫、餐盘的最小放置边界,直径控制在45mm左右,放置时不会占用过多餐台空间,同时足够的接地面积可以保证放置时的稳定性,即使受到轻微的桌面触碰也不会出现侧翻。
上部的承托开口直径适配常规市售鸡蛋的最大外径,范围在38-42mm之间,螺旋筋条向内形成的弧形包裹面,可以贴合蛋体的曲面轮廓,不管是常规尺寸的红皮鸡蛋、偏小的土鸡蛋,还是尺寸稍大的鸭蛋,都能稳定卡在承托区间内,不会出现卡滞过紧取放不便,或是间隙过大蛋体晃动的问题。设计过程中没有采用传统回转体加切除的建模思路,而是先绘制单根螺旋筋的扫掠路径,路径从底部支撑面的外边缘起始,沿着回转方向螺旋向上延伸至顶部开口边缘,单根筋条的截面采用带圆角的矩形,截面宽度设置为4mm,厚度3mm,既保证筋条本身的结构强度,不会因为承托蛋体的重量出现弯折变形,又不会因为筋条过宽遮挡过多蛋体外观,影响视觉效果。六根相同的螺旋筋沿圆周方向均布,相邻筋条之间形成连续的镂空区域,这些镂空区域一方面可以减少整体的材料用量,不管是采用3D打印制作PLA材质的家用款,还是采用陶瓷注浆、金属压铸工艺制作商用款,都能降低原料消耗,减轻成品自重;另一方面镂空结构可以加快蛋体表面的空气流通,刚煮好的热蛋放置在上面时,多余的热量可以通过镂空间隙快速散出,不会在承托件和蛋体之间形成积水,避免蛋皮被泡软影响剥壳体验。
筋条的所有边缘都做了R1.5的圆角处理,没有尖锐的棱角,日常取放、清洗的时候不会划伤手部,也不会因为应力集中在筋条和底部支撑面的连接位置出现断裂,尤其是采用PLA、树脂这类脆性3D打印材料制作时,圆角处理可以大幅提升结构的抗冲击性能,不小心从餐桌高度掉落到地面也不会出现碎裂。整体的高度设计为60mm,这个高度刚好可以让蛋体的三分之二被承托结构包裹,露出顶部的三分之一方便用户直接拿取,或是用蛋勺敲开蛋壳食用,不需要额外调整蛋体的位置。底部支撑面的边缘同样做了向上的微弧收边,放置在光滑的玻璃餐桌、陶瓷餐盘上时,可以形成微小的负压吸附效果,进一步提升放置的稳定性,不会因为桌面轻微倾斜出现滑动。
不同于市面上常见的卡通造型、纯色实心蛋杯,这款螺旋镂空结构的蛋托除了基础的承托功能外,本身的造型具备装饰属性,不用的时候可以放在餐边柜、置物架上作为小型装饰摆件,也可以用来承放小型的多肉盆栽、香薰蜡烛等小物件,拓展使用场景。结构设计上没有采用额外的装配零件,整体为一体化构型,不管是哪种加工工艺都可以一次成型,不需要后续的粘接、组装工序,降低生产环节的复杂度。筋条之间的镂空间隙宽度控制在8-10mm之间,清洗的时候可以直接用流水冲洗,缝隙里不会残留食物残渣,日常维护十分方便。在做结构校核的时候,针对承托位置做了载荷模拟,单根筋条可以承受2kg的竖向载荷,六根筋条协同受力的情况下,即使承放重量更大的物体也不会出现结构失效,完全可以满足日常餐厨场景的使用需求。螺旋筋的扭转角度经过多次调整,最终确定为60度的螺旋升角,这个角度下筋条对蛋体的包裹力最为均匀,不会出现局部应力集中压碎蛋壳的情况,同时视觉上的螺旋流畅度最好,不会因为升角过大显得结构松散,或是升角过小显得结构笨重。
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