这套商用鱼馆的三维结构设计,核心面向社区生鲜门店、商超水产专区、专营海鲜售卖门店的落地搭建需求,区别于常规餐饮空间的设计逻辑,整个空间的结构排布完全围绕水产售卖的作业流程展开,从顾客选品动线、店员操作路径到设备安置边界都做了针对性的结构预留。从整体空间框架来看,外围采用模块化的隔断墙体结构,墙体预留了通透的观察面,既保证门店对外的展示性,也能划分出门店内部的独立作业区域,避免外部客流随意进入操作区干扰作业。
空间内部的功能区划分非常清晰,沿墙体排布的多层置物架结构,预留了不同的层高空间,下层可放置暂养水产的配套设备、称重打包工具,中层可摆放待售的干货水产、包装辅料,上层可作为储物空间存放耗材,置物架的层板做了可调节的结构预留,可根据实际存放物品的尺寸调整层间距,适配不同门店的货品存储需求。空间中部的暂养展示区是整个设计的核心,做了下沉式的池体结构预留,池体周边做了挡水沿的结构设计,避免暂养水溢出到顾客通行区域,池体上方预留了给排水管路、增氧设备的安装空间,同时配套了顶部的照明结构,既能清晰展示池内的水产状态,也能为店员操作提供充足的照明。
操作区紧邻暂养展示区设置,预留了操作台的安装位置,台面做了防渗水的结构处理,下方预留了垃圾桶、宰杀工具收纳的空间,操作动线从捞取、称重、宰杀到打包形成完整的闭环,店员不需要长距离移动就能完成全流程操作,有效提升售卖高峰期的作业效率。顾客通行区域预留了足够的宽度,可同时容纳2-3名顾客并排选品,避免高峰期出现通道拥堵的情况,入口处的位置预留了收银台的安装边界,可同时兼顾结账、引导顾客的功能。整个空间的结构设计全部采用模块化的拼接思路,所有构件都做了标准化的尺寸拆分,现场安装时不需要做大量的二次裁切,可根据实际门店的户型尺寸做灵活的模块组合,适配不同面积、不同户型的商用场地。
在结构细节上,所有与水接触的区域都做了防腐防锈的结构处理,墙体底部预留了防水围堰的安装位置,避免长期积水侵蚀墙体结构,所有的边角位置都做了圆弧过渡处理,避免顾客或者店员在通行过程中被尖锐边角磕碰。电路走线全部采用暗藏式的结构预留,在墙体和置物架内部预留了穿线通道,避免明线暴露在潮湿环境中带来安全隐患,同时在每个功能区都预留了足够的插座接口,可满足增氧泵、照明、称重设备、制冷设备的用电需求。通风结构也做了针对性的预留,在空间顶部预留了排风设备的安装位置,可及时排出空间内的潮湿水汽和水产带来的异味,保证门店内部的空气环境。这套设计没有做多余的装饰性结构,所有的结构排布都服务于水产售卖的实际作业需求,从空间利用率、作业效率、安装便捷性、使用安全性多个维度做了平衡,可直接作为商用鱼馆搭建的结构参考,建模过程中还原了所有构件的装配关系和安装边界,结构设计人员可直接在此基础上根据实际场地尺寸做调整优化,不需要从零开始搭建空间框架,能有效缩短同类项目的设计周期。
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- 系统要求: STEP / IGES,Rendering
- 软件分类: 通用机械零部件














