这套三维结构对应的设备,主要面向中小型果蔬初加工生产场景,适配净菜加工、农产品集散分选、预制菜前置处理等作业环节,可完成根茎类、块茎类果蔬的表面泥污清洗与粒径分级作业,替代传统人工刷洗、筛分的低效作业模式,适配每小时1-2吨的处理量级,可对接前端上料输送线与后端包装、切制工序,满足连续化生产的布局需求。从结构设计逻辑来看,设备核心作业单元为卧式布置的毛刷滚筒,滚筒表面密布柔性植毛,作业时滚筒由侧端减速电机驱动低速回转,进料端设置倾斜导料结构,待处理物料从上部透明护罩的进料口投入后,落入滚筒与下部弧形筛板之间的作业腔,滚筒回转过程中毛刷持续擦拭物料表面,配合外接喷淋管路的冲水作用,将物料表面附着的泥土、残留表皮、杂质冲刷脱离,污水与细小杂质透过下部带孔筛板落入设备底部的集水腔,可外接排污管路统一排出。设备的分级功能通过出料端的阶梯式筛网实现,清洗完成的物料随滚筒回转推送至出料段后,不同粒径的物料依次穿过不同孔径的筛孔,从对应出料口排出,实现按尺寸分级出料,无需额外配置筛分设备。设计过程中针对作业场景的卫生需求,所有与物料接触的结构件均采用易清洁的光滑板材设计,上部透明护罩采用快拆式固定结构,可快速开启后对毛刷滚筒、筛板进行冲洗维护,避免物料残留滋生细菌;机架采用方管焊接框架结构,底部设置可调支撑脚,可适配不平整的车间地面安装,整体安装宽度控制在1.2米以内,长度1.8米,进料端高度1.4米,出料端最低高度0.6米,可直接对接常规高度的物料周转箱或输送线,无需额外搭建增高平台。传动端采用减速电机直连联轴器的传动结构,省去中间链传动环节,减少传动部件的卫生死角,同时降低运行噪音,电机外侧设置防水护罩,避免清洗作业的水花溅入电机造成故障。下部筛板采用倾斜布置,倾角设置为8度,既保证污水可快速自流至排污口,又能避免物料在筛面堆积卡滞,筛板与机架之间采用插装式固定,可根据处理物料的粒径快速更换不同孔径的筛板,适配土豆、胡萝卜、生姜、红薯等不同品类物料的清洗分选需求。设备左侧设置的大孔径出料筛网,用于排出无法透过筛孔的大尺寸物料与缠绕杂质,避免滚筒卡滞;上部透明护罩除防护作用外,还可阻挡清洗过程中的水花外溅,保持作业区域地面干燥,护罩上预留喷淋管路安装位,可直接对接厂区自来水管路或循环水系统,无需额外改造管路。整体结构未采用复杂的非标定制部件,所用轴承、紧固件、电机均为通用标准件,后期维护更换成本低,适合县域级农产品加工点、中小型食品加工厂的作业需求,结构设计上充分考虑了作业人员的操作便利性,日常维护无需专用工具,单人即可完成筛板更换、毛刷清理等常规维护作业。
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