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一体化开放式餐厨空间整体布局设计

项目分类:通用五金配件 发布时间:2021-04-26 ID:148870
  • 一体化开放式餐厨空间整体布局设计
  • 一体化开放式餐厨空间整体布局设计

这套整体餐厨布局方案,主要面向刚需户型的开放式餐厨空间打造,适配当下主流的客餐厨一体化家装需求,能够在有限的空间内同时满足烹饪操作、备餐收纳、日常就餐三大核心功能,解决小户型餐厨区域动线混乱、收纳不足、操作台面局促的常见痛点。从实际使用场景出发,方案将烹饪区、备餐区、就餐区做了流畅的动线串联,日常备餐时从食材取放、清洗、切配到烹饪出锅的整个流程无需反复折返,操作路径最短可控制在三步范围内,大幅降低日常烹饪的体力消耗。功能配置上,方案整合了顶吸式排烟设备、双槽洗菜盆、嵌入式灶台、多组储物柜体与四人位就餐台,高柜区域可嵌入大容量冰箱与嵌入式厨电,地柜预留了抽屉与开门柜两种收纳形式,可分别存放锅具、餐具、干货食材与常用烹饪工具,吊柜则用于存放不常用的厨房杂物,充分利用垂直空间拓展收纳容量。设计思路上采用了高低台分区的布局逻辑,烹饪区台面适配站立操作的舒适高度,避免长时间弯腰炒菜产生的腰部劳损,岛台区域做了高度抬升,既可以作为简餐吧台使用,也能遮挡烹饪区的杂乱视线,让餐厨空间从客厅视角看去更加整洁规整。外形尺寸上整体布局适配面宽5米、进深3米的矩形空间,所有柜体与通道预留了足够的通行与操作边界,主操作通道预留了不小于90厘米的通行宽度,即便两人同时在厨房操作也不会产生磕碰,就餐区预留了足够的座椅推拉空间,日常入座起身无需侧身避让,吊柜安装高度避开了日常操作的碰头风险,同时保证取物时无需过度踮脚,所有五金配件与厨电的安装位都预留了标准安装尺寸,可直接适配市面主流规格的厨电产品,无需额外改孔调整,落地施工时可直接参照布局尺寸做现场放线,大幅降低现场施工的沟通成本与调整概率。

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