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乡村自助餐厅复古实木储物餐边柜设计

项目分类:机械设备 发布时间:2021-11-12 ID:380479
  • 乡村自助餐厅复古实木储物餐边柜设计
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  这款柜体主要面向乡村风格自助餐饮场景设计,可放置在餐厅取餐区旁、备餐间入口或是用餐区靠墙位置,承担餐具收纳、备用餐品存放、餐巾及调味耗材储物的实际功能,适配主打乡土风情、家常餐饮定位的自助经营场所,能和木质装修、乡村风软装的空间氛围形成统一视觉呼应。从结构设计来看,整体采用上下分体式布局,下部柜体高度控制在成年人腰腹位置,取放常用餐具、备用餐盘时无需过度弯腰抬臂,上部柜体延伸至接近成年人抬手可及的高度,用来存放使用频率较低的备用餐具、装饰摆件或是季节性的餐饮用品,上下柜体衔接处做了平整台面处理,日常可临时放置传菜托盘、待补充的餐品容器,兼顾临时置物的实用需求。柜门造型上采用了对称的拱形内凹线条设计,

  每扇柜门的拱形轮廓做了圆弧过渡处理,没有尖锐棱角,既呼应乡村风格的复古质感,也能避免餐饮场所人员走动频繁时磕碰受伤的风险,柜门之间的缝隙控制在均匀的2毫米间隙,既保证开关门不会出现摩擦剐蹭,也能避免缝隙过大进入灰尘,降低日常清洁维护的工作量。材质表现上还原了实木纹理的质感,框架部分做了深色封边处理,和柜门的暖木色形成层次区分,既在视觉上拉高了柜体的稳重感,也能在实际使用中,让经常被触碰、容易被剐蹭的框架部分更耐脏,减少日常使用留下的划痕、污渍带来的视觉陈旧感。安装边界方面,这款柜体属于靠墙放置的落地式家具,底部做了齐平的落地支撑结构,不需要额外打孔固定墙面,摆放时只需要预留出柜门完全打开的空间即可,

  单扇柜门打开时向外延伸的距离不超过40厘米,不会占用过多的餐厅通行空间,整体宽度适配常规的餐厅墙面尺寸,不会出现尺寸过大挤占通道或是尺寸过小储物能力不足的问题。设计过程中充分考虑了餐饮场所的使用特性,柜体内部的层板做了可调节的预留结构,可根据存放物品的高度调整层板间距,比如存放较高的汤桶、打包耗材时可以拆掉对应层板拓展竖向空间,存放餐盘、小碗这类小件物品时可以增加层板数量提升储物利用率,柜体背部做了平整的封板处理,既可以避免靠墙放置时灰尘从背部缝隙进入柜内,也能防止墙面返潮时潮气直接侵入柜体内部,延长家具的实际使用寿命。从实际使用场景出发,这款柜体没有多余的外露装饰构件,所有的线条都做了圆角打磨处理,表面没有突出的金属饰件,

  日常清洁时可以直接用湿抹布擦拭表面,不会出现清洁死角,适配餐饮场所高频次清洁的使用需求,上下八扇柜门的布局,也方便对不同类别的储物物品做分类存放,比如下部柜门存放常用的餐盘、碗筷,上部柜门存放不常用的备用物品、装饰物件,取放物品时可以直接对应柜门位置,不用翻找多个储物空间,提升备餐、取物的实际效率。

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