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古典实木双门玻璃餐边储物高柜设计

项目分类:机械设备 发布时间:2021-11-12 ID:381895
  • 古典实木双门玻璃餐边储物高柜设计
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  这款餐边高柜的设计首先锚定了商用自助餐厅、高端私宴厅以及大宅餐厨区的实际使用场景,在做结构拆解之前,首先要明确它的安装边界:整体落地宽度控制在1.8米级,深度适配常规餐厨动线的600mm通行预留,总高度控制在2.2米以内,既不会遮挡餐厅常规的吊顶线脚,也能保证上层玻璃展示区的视线刚好落在成年人站立时的平视舒适区间,不会出现过高导致取物费力、过矮浪费纵向储物空间的问题。

  从功能分区来看,整个柜体做了三段式的结构划分,最上层的拱形顶线部分做了封闭的暗舱设计,主要用来存放不常取用的备用餐具、节庆装饰摆件,这部分的结构没有做外露的拉手,采用按压式反弹门铰,保证外观线条的整体性,顶线的弧形造型做了多层叠线的结构处理,不是简单的曲面铣型,而是通过三层不同厚度的实木线条叠压出层次,避免大尺寸实木构件因为温湿度变化出现开裂变形的问题,同时弧形的顶边也能弱化高柜带来的视觉压迫感,适配偏古典厚重的装修风格。

  中间的双门玻璃展示区是整个柜体的视觉核心,玻璃采用5mm厚度的茶色半透钢化玻璃,既可以清晰展示内部摆放的餐盘、酒具、装饰藏品,又能适当遮挡内部收纳物品的杂乱感,玻璃门的边框做了45度拼角的实木封边,门铰采用可三维调节的隐藏式液压铰链,开合角度可以达到110度,完全打开时不会突出柜体侧面,避免餐厅通行时出现磕碰,内部的层板做了可调节的孔位设计,孔位间距控制在32mm的系统孔标准,可以根据存放物品的高度自由调整层板位置,不管是放置高度较高的醒酒器、大尺寸装饰盘,还是堆叠常规的餐盘、水杯都能适配,层板前缘做了小的挡边处理,避免摆放的物品因为开关门的震动滑落。

  下部的储物区做了上下两层的抽屉加柜门的组合,最上层的四个浅抽屉高度控制在120mm,主要用来收纳刀叉、餐巾、开瓶器这类小型餐厨用品,抽屉采用三节静音阻尼导轨,完全拉出时可以看到抽屉内部的全部空间,不会出现深处物品不好取用的问题,抽屉面板的拉手做了内嵌式的铜质拉手,和整体深木色的柜体形成质感对比,同时不会突出面板造成勾挂。下方的四个对开柜门内部做了活动层板分隔,主要用来存放体积较大的锅具、备用食材箱、大件餐具,柜门的门板做了实木雕花的线脚装饰,雕花深度控制在5mm以内,不会因为积灰难以清理,同时呼应整体的古典风格,柜门同样采用隐藏式铰链,关闭时可以做到和柜体面板齐平,保证外观的整体性。

  在结构设计的细节上,整个柜体的框架采用实木指接板做内部骨架,外部贴实木木皮做饰面,既保证了整体结构的强度,又能控制大尺寸板材的变形量,柜体的落地脚做了可调节的脚垫设计,调节行程有15mm,可以适配地面不平整的安装场景,保证柜体放置平稳不会出现晃动,柜体背板采用9mm厚度的多层板,做了开槽嵌入的安装方式,不是简单的钉接在柜体背面,可以提升整个柜体的结构抗扭强度,避免长期使用出现柜体歪斜的问题。考虑到餐厨区域的使用环境,所有的木质构件表面都做了耐水耐油污的聚氨酯漆面处理,表面的光泽度控制在3分光,既不会因为过于光亮产生刺眼的反光,也能做到油污溅落之后可以直接用湿抹布擦拭,不会渗入木材内部造成污渍残留。

  从实际使用的角度出发,这款柜体的布局完全贴合餐厨区域的操作动线,玻璃展示区刚好在备餐时的伸手可取高度,常用的展示餐具不用反复开关柜门就能清晰看到位置,下部的抽屉和柜门收纳区刚好在弯腰即可操作的区间,不常用的大件物品存放在下部,不会占用高频操作的空间,上层的暗舱则把闲置物品收纳在不影响日常操作的高处,整个储物空间的利用率比普通的平层餐边柜高出40%左右,同时古典的外观造型也能和餐厅的装修风格融合,不会像工业风的金属储物柜那样显得突兀,不管是商用自助餐厅用来展示取餐的餐具、装饰摆件,还是家庭餐厨区用来做收纳和展示,都能适配对应的使用需求。在做三维建模的时候,所有的板件连接位置都做了对应的榫卯结构预留,不是简单的实体拼接,每个连接位的孔位、连接件安装空间都做了1:1的还原,后续如果要做生产拆单,可以直接基于模型提取板件尺寸,不需要再重新做结构校核,所有的活动部件比如门、抽屉都做了运动行程的干涉检查,保证开合过程中不会出现部件碰撞的问题,外观的曲面造型也做了曲率连续的处理,加工时可以直接导入设备做铣型加工,不会出现曲面不顺的问题。

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