黄铜玻璃组合式蛋糕陈列展示架

　　这款组合式陈列架主要面向商用烘焙门店、高端自助餐厅、私宴甜品区等场景使用，日常承担成品蛋糕、定制甜品的防尘展示与陈列功能，区别于普通开放式甜品架，带罩结构能在开放陈列的同时隔绝浮尘、飞虫，适配对食品卫生有明确要求的公共餐饮空间。从结构拆分来看，整体分为上部玻璃罩、中部承托圈、下部黄铜底座三个核心部分，上部玻璃罩采用穹顶造型，边缘做圆弧收边处理，顶部设置一体式金属提钮，方便日常开合取放内部甜品，玻璃罩的曲面弧度经过反复调整，既保证足够的内部容纳空间，能适配常规6-8寸尺寸的圆形蛋糕，又不会因为罩体过高导致整体重心上移，提升放置稳定性。中部承托圈采用台阶式结构，内侧做与玻璃罩下沿匹配的限位槽，玻璃罩放置后能自动卡入槽位，

　　不会出现水平方向的滑移，承托圈表面做抛光处理，与玻璃接触的位置加装软性硅胶垫，避免玻璃与硬金属直接接触产生崩边，同时提升密封效果，减少罩内外空气流通，延缓甜品表面水分流失。下部黄铜底座采用圆盘式配重结构，底座底部做内凹设计，预留3毫米高度的防滑脚垫安装位，脚垫采用食品级硅胶材质，既能避免金属底座直接刮花大理石、木质餐台表面，又能增大接触面摩擦力，即使餐台存在轻微倾斜也不会出现滑移。底座上表面做纹理化处理，既提升视觉质感，又能避免放置蛋糕托盘时出现打滑，底座内部做中空配重设计，在控制整体重量的同时保证重心落在底座中心位置，即使玻璃罩处于打开状态，整体结构也不会出现倾覆。设计过程中重点考量了日常使用的操作便利性，

　　顶部提钮的尺寸经过人机校核，成年人单手握持时能完全施力，提钮表面做防滑纹理处理，即使手上沾有少量奶油、水渍也不会打滑。玻璃罩与承托圈的配合间隙控制在0.2毫米以内，既不会因为间隙过小导致开合卡滞，又能避免间隙过大进入灰尘，日常清洁时可以直接将玻璃罩整体取下，承托圈与底座采用可拆卸式连接，缝隙处做圆弧过渡，没有清洁死角，能避免食物残渣残留滋生细菌。从安装边界来看，整体放置所需的水平投影直径比底座直径大50毫米即可，预留出玻璃罩开合的操作空间，垂直方向需要预留的高度为整体高度加100毫米，满足提手握持的操作空间，不需要额外的固定结构，直接放置在平整台面上即可使用。结构设计上规避了传统蛋糕架的常见问题，比如普通金属架容易出现的镀层脱落、

　　玻璃罩配合不严容易滑落、底座过轻易倾覆等问题，黄铜材质的底座经过抗氧化表面处理，长期处于餐饮空间的潮湿环境下也不会出现氧化发黑、锈迹渗出的问题，玻璃部分采用钢化处理，即使意外磕碰碎裂也不会形成尖锐棱角，降低使用过程中的安全风险。在实际商用场景中，这款陈列架既可以单独放置在甜品台作为核心展示位，也可以多个组合搭配形成阶梯式陈列区，适配不同尺寸的甜品、点心展示需求，穹顶玻璃的曲面设计能形成自然的光线折射，更好地展现蛋糕表面的装饰细节，提升陈列视觉效果。