生鲜商超肉类售卖区陈列展柜布局设计

　　这套三维布局方案针对社区生鲜店、商超内的肉类售卖专区做了完整的空间排布设计，核心围绕生鲜肉类的陈列、暂存、顾客选购动线做了全维度的结构适配。首先从实际运营场景出发，沿墙面布置的弧形转角冷柜是整个售卖区的核心承载设备，这类冷柜的玻璃围挡高度控制在1.1米左右，既可以避免冷量过快流失，也能让站立的顾客清晰看到柜内陈列的生鲜货品，冷柜内部做了分层托盘设计，不同品类的分割肉类可以按品类、售卖优先级分层摆放，靠近顾客侧的托盘高度控制在0.8米，刚好适配多数顾客自然伸手取货的高度，不需要过度弯腰或者抬手。冷柜的转角处做了圆弧过渡处理，没有生硬的直角结构，既可以避免顾客通行时磕碰，也能让冷柜的密封结构更连贯，减少冷量泄漏的缝隙。

　　场地中间布置的多层货架主要用来摆放预包装的生鲜制品、配套的调味类商品，货架的层板做了前倾3度的角度设计，摆放的货品可以自然靠向挡边，不会因为顾客拿取旁边商品时带落货品，货架单组宽度控制在0.9米，主通道的预留宽度达到1.2米，完全可以满足两名顾客并排选购、或者工作人员补货推车通行的需求，不会出现动线拥堵的情况。从设计思路上，整个售卖区的设备排布没有占用卖场的主消防通道，所有展柜、货架的安装边界都距离墙面预留了5厘米的间隙，方便后期做地面清洁、设备检修接线，冷柜的供电接口位置都统一预留在设备后侧的墙面位置，不会出现明线横跨通道的安全隐患。靠近冷柜的地面区域做了材质区分，用深色防滑地面材质对应肉类售卖区的范围，既可以引导顾客的选购动线，

　　也能在日常清洁时快速区分清洁区域，避免血水、污渍扩散到其他卖场区域。中间货架的高度控制在1.5米，不会遮挡顾客的视线，顾客站在售卖区任意位置都能看到整个区域的品类分布，也方便工作人员随时观察货品余量，及时补充空缺的陈列位。所有展柜的边角都做了圆角包边处理，没有外露的尖锐金属结构，适配商超这类人员流动大、有老人儿童通行的公共场景，降低磕碰受伤的风险。冷柜的顶部预留了标价条安装槽，可以直接插入对应品类的价格标识牌，不需要额外粘贴胶条，后期更换品类、调整价格时不会在柜体表面残留胶痕，也能保持整个售卖区的视觉整洁度。