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现代轻奢风格餐馆用餐区整体空间设计方案

项目分类:3D模型下载 发布时间:2021-12-04 ID:425167
  • 现代轻奢风格餐馆用餐区整体空间设计方案
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  这套餐饮空间三维设计方案,针对中端正餐类经营场景打造,适配商务简餐、家庭聚餐、好友小聚等多元到店消费需求,整体空间规划充分考量了餐饮门店日常运营的动线逻辑与顾客用餐体验的平衡。从空间布局来看,整体用餐区采用规整的行列式排布逻辑,主通廊预留足够通行宽度,可同时满足服务人员传菜、顾客进出、餐车通行的多重需求,避免高峰时段出现动线拥堵问题;餐桌排布兼顾了不同人数客群的使用需求,四人方桌沿通廊两侧规整布置,六人圆桌设置在空间相对开阔的区域,不同桌型之间通过软包座椅的靠背形成自然的视觉隔断,既保证了不同桌位顾客的用餐私密性,又不会让整体空间显得局促闭塞。

  家具选型上,餐椅采用框架加软包的组合结构,靠背做了椭圆造型的软包填充,座面搭配高回弹海绵垫层,长时间用餐也不会产生明显的不适感,椅腿采用实木复合材质做深色饰面,结构强度可满足高频次使用的耐磨需求,单椅的外轮廓尺寸控制在合理范围,拉开座椅后预留的通行间隙符合人体工程学要求,不会出现入座后难以进出的问题。餐桌采用岩板台面加金属封边的结构,台面做了防泼溅的哑光处理,日常清洁打理难度低,桌腿采用内收式布置,不会对就坐人员的腿部活动空间造成干涉,圆桌下方预留了足够的腿部伸展空间,方桌的边角做了圆弧倒钝处理,避免人员通行时发生磕碰。

  顶面设计采用层级跌级吊顶搭配线性灯带的组合,无主灯的照明设计让整体光线更加柔和均匀,避免了传统吊灯直射桌面产生的眩光问题,局部区域搭配金属质感的装饰吊灯,既补充了桌面的重点照明,又起到了空间装饰的作用,吊顶内部预留了消防喷淋、空调出风口、烟感设备的安装点位,所有机电点位的排布都与装饰造型做了整合,不会破坏顶面的整体视觉完整性。墙面采用木饰面加艺术砖的拼接设计,局部区域设置了半高的隔断墙体,既划分了不同的用餐区块,又不会阻挡空间的视线通透感,木饰面做了防油污的表面处理,可抵御餐饮空间常见的油烟附着,降低后期运维的清洁成本。地面采用大尺寸仿石材瓷砖通铺,砖缝做了同色美缝处理,防滑等级满足公共餐饮空间的安全要求,日常拖地、洒落汤汁都不会造成地面湿滑引发安全隐患。

  建模过程中对所有构件的安装边界做了精准校核,固定家具与墙体之间的预留间隙控制在安装允许的公差范围内,活动家具的摆放位置充分考量了人员就坐、起身、通行的最小空间需求,所有装饰构件的固定方式都在模型中做了隐性表达,比如墙面木饰面的干挂龙骨、吊顶的吊杆排布、地面瓷砖的铺贴厚度,都预留了对应的施工安装空间,避免后期现场施工时出现尺寸冲突。整体空间的色彩搭配采用深木色、米白色、雾霾蓝的低饱和度组合,视觉上沉稳舒适,不会让用餐人员产生视觉疲劳,局部金属色的点缀提升了空间的精致感,适配当下主流的大众审美偏好,可直接用于同类型餐饮门店的方案汇报、施工交底、效果展示等多个环节,设计过程中充分考量了餐饮空间的运维需求,所有外露材质都选用耐脏、耐磨、易清洁的品类,可有效降低门店后期的运营维护成本。

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