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现代整体式家用厨房烹饪空间布局设计

项目分类:3D模型下载 发布时间:2021-12-04 ID:425329
  • 现代整体式家用厨房烹饪空间布局设计
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  这套整体厨房的三维设计方案,核心围绕普通家庭日常烹饪全流程的动线逻辑搭建,首先考虑的是国内住宅常见的方正厨房空间适配性,整体布局沿墙面做L型延伸,预留的通行净宽保持在900mm以上,满足单人操作时转身取物、多人错身通行的实际使用需求,不会出现操作时动线交叉、磕碰的问题。靠外侧的高柜区域整合了嵌入式蒸烤箱、储物拉篮与开放展示格,高柜整体深度控制在600mm,和常规嵌入式厨电的安装尺寸完全匹配,安装时不需要额外裁切柜体板材,底部预留的100mm踢脚线空间刚好走水电管线,避免管线明露影响美观同时,也方便后期检修。靠窗区域设置的是清洗与备餐操作区,台面高度按照人体工程学设定为850mm,适配多数身高160-175cm使用者的操作姿态,

  长时间切配、清洗食材不会出现腰部过度弯曲的疲劳感,台面上预留的水槽开孔尺寸适配常规双槽洗菜盆,下方柜体预留了净水器、小厨宝的安装空间,进水、排水点位的位置都做了避让,不会和柜体的支撑结构产生干涉。靠窗上方的吊柜采用玻璃与实门结合的设计,吊柜底部距离台面的高度控制在700mm,既不会碰头,也能在吊柜下方预留足够的空间安装操作灯带,补充切配区域的局部照明,避免人体遮挡主光源在台面上形成阴影。靠近高柜的烹饪区整合了嵌入式灶台与抽油烟机,灶台和侧边高柜之间预留了200mm的安全距离,避免烹饪时的明火高温直接烘烤柜体板材,抽油烟机的安装高度距离灶台台面750mm,刚好匹配中式烹饪的油烟升腾路径,保证油烟吸排效率的同时,

  不会因为安装过低影响颠锅等操作动作。地柜部分除了常规的平开门储物格,还设置了两组带氛围灯的开放置物格,专门用来放置常用的锅具、餐盘,拿取时不需要反复开关柜门,层板采用钢化玻璃材质,承重能力满足日常放置重物的需求,底部嵌入的暖黄色灯带除了装饰作用,也能补充地柜区域的局部照明,方便夜间拿取低层物品。所有柜门的铰链都预留了调节余量,安装时可以根据实际墙面的平整度微调柜门缝隙,保证整体外观的整齐度,柜体板材的连接位都做了预埋件设计,相比直接自攻螺丝连接的结构,反复拆装也不会出现松动问题,延长整体橱柜的使用寿命。设计过程中还充分考虑了水电点位的预留,所有插座的位置都避开了灶台正上方、水槽正后方的区域,距离水源、火源都保持了足够的安全距离,

  台面上方预留的插座数量满足电饭煲、电水壶、料理机等常用小厨电的使用需求,不需要额外接插线板造成安全隐患。地面采用大尺寸防滑瓷砖的铺装方案,和柜体底部的踢脚线做了密缝处理,避免烹饪时洒落的水渍、油污渗进柜体底部滋生细菌,日常清洁时直接用拖把拖拭即可,没有卫生死角。整个空间的色彩搭配采用红黑撞色加金属饰条的组合,既满足现代家装的审美需求,也考虑了厨房空间的耐脏属性,深色的柜体表面不容易显油污,日常打理的频率可以适当降低,玻璃与金属材质的饰件也方便擦拭,不会因为长期接触油烟出现变色、渗污的问题。

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