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便携式户外烧烤净化一体机结构设计

项目分类:通用机械零部件 发布时间:2022-01-13 ID:495724
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  这款设备的结构设计核心围绕户外流动烧烤作业的实际痛点展开,区别于传统开放式烧烤架,整机采用立式封闭柜体结构,将烧烤作业区与油烟净化模块集成在同一箱体内,适配夜市摆摊、户外露营、近郊团建等多种无固定排烟设施的应用场景,解决传统户外烧烤油烟四散、污染周边环境、作业时炭火飞溅的问题。从结构布局来看,整机底部设置加厚承重底座,一方面作为整机的配重结构,降低户外放置时的重心,避免地面不平整导致的侧翻风险,另一方面底座预留积灰承接腔,烧烤过程中产生的炭灰、食物残渣可通过格栅缝隙落入腔内,日常清理时只需抽出底座接灰盘即可完成清洁,无需拆解上部主体结构。柜体侧面的多组通风格栅经过开孔率计算,既保证内部炭烤区的氧气供给,维持炭火稳定燃烧,

  又能通过格栅的导流角度阻挡火星外溅,避免引燃周边物品,格栅的排布方向顺着内部气流走向设置,减少通风阻力的同时,也能降低作业时的风噪。顶部的多孔散热区对应内部净化模块的安装位置,净化风机工作时产生的热量可通过顶部孔洞快速散出,避免长时间高温作业导致内部电气元件老化加速,顶部集成的隐藏式提手采用内嵌式安装,不突出柜体顶面,堆叠运输时不会产生干涉,提手的承重经过校核,单人可轻松完成整机的短距离转移,适配户外作业频繁转场的需求。柜体正面设置的标识区采用耐高温贴附工艺,明确标注设备的操作注意事项与高温警示,避免误触高温表面造成烫伤。整机的外形尺寸控制在单人可搬运的边界范围内,宽度方向预留足够的烧烤操作面,可同时容纳多人进行食材烤制,

  深度方向压缩冗余空间,放置时不会占用过多户外场地,不管是折叠露营桌旁还是夜市摊位的有限空间都能适配。内部结构采用分层设计,下层为炭料放置区,设置可抽拉的炭盆,添加炭料、调整炭火位置时无需打开上部盖板,抽拉结构配备限位装置,完全抽出时不会自行脱落,避免炭料倾洒;中层为烧烤网板安装位,设置多档高度调节卡槽,可根据食材烤制需求调整网板与炭火的距离,实现大火快烤、小火慢烘的不同烹饪需求;上层为油烟净化腔,油烟经过滤网过滤后再通过风机排出,大幅降低排出气体中的油烟浓度,减少对周边环境的影响。柜体的钣金拼接处采用折边咬合工艺,无突出焊疤,外部做高温喷塑处理,可耐受户外日晒雨淋的使用环境,长期使用不会出现漆面脱落、锈蚀的问题,

  边角位置全部做圆弧过渡处理,搬运、使用过程中不会划伤操作人员。设备的安装边界无额外外接管线要求,无需固定安装,放置在平整硬质地面即可使用,转场时只需熄灭炭火、清理完积灰即可手提转移,无需复杂的拆装流程,相比传统固定烧烤设施,灵活度大幅提升,同时封闭的结构也能减少炭火热量的无效散失,低温环境下使用时也能维持稳定的烤制温度,减少炭料的消耗量。

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