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健力士啤酒杯配套酒泵造型结构设计

项目分类:酒水 发布时间:2022-06-28 ID:662690
  • 健力士啤酒杯配套酒泵造型结构设计
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  这套三维建模内容还原了健力士品牌配套的专用酒具与打酒泵的外观结构,在酒吧、精酿餐吧的酒水出餐场景中,这类配套器具是保障健力士世涛啤酒绵密泡沫口感、还原品牌饮用体验的核心载体。日常运营中,酒泵承担着从酒桶中平稳抽取酒液、控制出酒流速的作用,避免流速过快导致酒液过度氧化、泡沫溢出,配套的专用品脱杯则通过杯身弧度设计,聚拢酒液散发的麦芽与烘焙香气,同时承接酒泵打出的绵密泡沫,让泡沫层厚度稳定在15-20mm的最佳饮用区间,还原品牌标志性的饮用体验。

  从结构设计思路来看,酒泵的外轮廓采用流线型收腰设计,上部为品牌标识展示区,采用深色哑光质感的外壳材质,既契合健力士品牌的黑啤视觉调性,也能在吧台复杂的灯光环境下减少反光干扰,避免酒客视线被反光晃到;下部的金属底座采用加宽的圆盘式结构,直径比上部泵体宽出30%,放置在吧台台面上时,即使操作人员快速扳动出酒手柄,也能保证泵体不会出现侧翻、滑移的问题,底座与吧台台面的接触位置预留了2mm厚度的防滑硅胶垫安装槽,安装后可进一步提升放置稳定性,避免金属底座直接刮花吧台石材或木质台面。泵体的出酒口位置做了15度的向下倾斜角度,出酒时酒液可以顺着杯壁缓慢流入杯中,减少酒液冲击产生的大气泡,保证泡沫的绵密度。

  配套的健力士专用玻璃杯采用上宽下窄的收腰造型,杯口做了1.5mm厚度的卷边处理,饮用时贴合唇部的触感更顺滑,不会出现薄玻璃割嘴的问题;杯身下部的收腰位置刚好适配普通人手的握持尺寸,成年男性单手握持时手指可以完全环握住收腰段,即使杯外壁因为冰酒产生冷凝水,收腰结构也能减少杯子从手中滑脱的概率;杯底做了加厚处理,厚度达到5mm,放置在吧台时抗冲击性更强,即使服务员快速放杯也不容易出现杯底炸裂的问题,同时加厚杯底可以延缓酒液升温速度,保证世涛啤酒在8-12摄氏度的最佳饮用温度区间停留更长时间。

  从安装边界尺寸来看,酒泵整体高度为320mm,底座直径120mm,安装时需要在吧台台面上预留直径125mm的放置空间,泵体后部预留20mm的走管空间,用于连接酒桶的输酒管与二氧化碳气管,避免管路弯折导致酒液输送不畅;配套玻璃杯的高度为170mm,杯口最大直径85mm,杯底直径60mm,满杯容量为470ml,刚好适配健力士标准的一品脱出酒量,酒泵出酒口距离吧台台面的高度设置为190mm,玻璃杯放置在台面上时,出酒口距离杯口的距离为20mm,既不会因为距离过高导致酒液溅出,也不会因为距离过近导致杯口磕碰出酒口。

  在实际使用场景中,这类配套器具的设计还要考虑日常清洁的便利性,酒泵的外壳采用分体式卡扣结构,不需要额外工具就可以拆下外壳进行擦拭清洁,避免酒液残留滋生细菌;玻璃杯的内壁做了光滑的无死角处理,没有多余的凹槽纹路,清洗时可以快速冲掉内壁残留的酒液与泡沫,减少清洁工作量。泵体的操作手柄设置在侧面,操作力设置为15N,操作人员单手握杯的同时,用另一只手的小臂就可以压下手柄出酒,不需要大幅度抬臂,提升高峰时段的出酒效率。杯身的品牌标识采用高温烤花工艺,位置设置在杯身中部,握持时不会被手完全遮挡,既起到品牌展示作用,也不会因为长期刷洗出现标识脱落的问题。

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