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餐饮服务用多层斜置分格餐具转运推车

项目分类:通用机械零部件 发布时间:2022-06-28 ID:674389
  • 餐饮服务用多层斜置分格餐具转运推车

  这款推车的设计初衷是解决餐饮后场、食堂备餐区餐具转运效率低、分类存放混乱的痛点,日常使用场景覆盖餐具从洗消区到备餐台、从备餐区到用餐区的全流程转运,也可临时作为餐具暂存架使用,适配餐盘、汤碗、料碟等多种常规餐饮器具的存放需求。结构上采用圆管弯折焊接形成整体框架,框架边角做圆弧过渡处理,避免人员通行时磕碰划伤,底部安装四个万向脚轮,其中两个带刹车结构,推行时转向灵活,停靠时踩下刹车即可固定位置,不会因地面轻微坡度出现溜动。置物区域做了分层设计,上层为两组斜置的分格槽架,槽架倾斜角度经过实际使用验证,放置餐盘时不会滑落,同时取放时无需过度弯腰抬手,符合人体操作的舒适区间,分格结构可将不同类型、不同洁净度的餐具分隔存放,

  避免混放造成二次污染;斜架下方设置两层水平置物平台,可放置体积较大的汤桶、餐盒或者清洁用具,拓展整体收纳能力。设计阶段充分考虑餐饮场景的清洁需求,所有框架拼接处做满焊打磨处理,无卫生死角,日常擦拭或者高压水枪冲洗都不会残留污渍,框架材质选用食品接触级的不锈钢材质,耐水汽、耐清洁剂腐蚀,长期在潮湿的洗消区域使用也不会出现锈迹。整体外形宽度控制在常规通道通行尺寸内,可轻松通过食堂、餐厅的800mm标准通行门,推行时占用空间小,转向半径适配后场狭窄通道的通行需求,斜置分格架的高度设置在成年人腰部以上位置,取放顶层餐具时无需抬臂过高,降低长时间作业的疲劳感。水平置物层的承重做了强化设计,单层可承载满叠餐盘的重量,不会出现层板变形的问题,框架底部的脚轮安装座做了加厚焊接处理,长期满载推行也不会出现开焊断裂的情况。

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