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多格连体式制冰用冰块承托模具

项目分类:通用五金配件 发布时间:2025-05-27 ID:1006434
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  在餐饮门店、饮品加工、冷链配送的日常作业场景里,单次批量制取规整形状冰块的需求十分普遍,这款连体多格结构的冰块承托件,正是适配家用冰箱冷冻层、商用小型制冰设备的配套成型载体。区别于零散独立的小冰格,该托盘采用一体式排布设计,单排设置12个独立成型腔,每个腔体为三角锥状凹陷结构,腔体内壁做了0.5°的拔模斜度处理,冷冻成型后只需轻托腔体底部的凸起支撑脚,就能让冰块完整脱离内壁,不会出现粘连、碎角的问题,能大幅提升取冰效率,减少操作过程中的冰块损耗。

  从结构设计逻辑来看,托盘整体采用长条形窄边布局,整体长宽比控制在4:1左右,能够适配绝大多数家用冰箱冷冻抽屉的内部搁板尺寸,也能嵌入商用制冰机的层架间隙,不会出现尺寸过宽无法放入、空间利用率低的问题。托盘边缘做了3mm高度的围边强化结构,既可以避免加注纯水时液体溢出流到冷冻层其他区域,也能提升托盘整体的抗形变能力,在-18℃的冷冻环境下长期使用不会出现低温脆裂、腔体变形的问题。每个成型腔之间设置了2mm宽度的连接筋,既可以减少托盘整体的材料用量,降低注塑生产时的原料成本,也能让各个腔体的冷量传递更均匀,缩短整盘水的冻结时间,相比同容积的实心冰格托盘,冻结效率能提升15%左右。

  托盘底部的支撑脚采用分段式凸起设计,每个成型腔对应一个独立支撑脚,高度统一为5mm,放置在搁板上时能够让托盘底部和搁板之间留出均匀的空气流通间隙,避免托盘底部和冷冻层搁板因为低温粘连,同时也能让冷量从托盘底部同步传递,让各个腔体的冻结速度保持一致,不会出现靠近冰箱制冷端的腔体已经完全冻结、远端腔体还未完全凝固的情况。每个三角锥腔体的容积控制在25ml左右,单次整盘可制取300ml的成型冰块,刚好适配单杯500ml饮品的加冰需求,三角锥形状的冰块相比传统方块冰,和饮品的接触面积更大,降温速度更快,同时棱角分明的外形也能提升饮品的视觉呈现效果,适配现制茶饮、咖啡、鸡尾酒等多种饮品的加冰需求。

  在实际使用场景中,这款托盘除了用于制取纯水冰块,也可以用来冷冻果汁、咖啡液、花草茶等风味冰粒,腔体的内壁做了镜面抛光处理,冷冻完成的冰粒表面光滑无毛刺,不会出现表面凹凸不平的情况,脱模时也不会有冰屑残留在腔体内壁,日常清洗时只需用流动水冲洗即可,没有清洁死角。托盘整体的壁厚控制在1.2mm,既保证了足够的结构强度,拿取时不会因为手部用力导致托盘弯折、液体洒出,也不会因为壁厚过厚导致冷量传递受阻。相邻两个腔体之间的分隔筋高度和托盘围边高度保持一致,加注液体时可以直接将水加到围边齐平位置,无需逐个腔体加注,液体能够自动均匀分配到各个成型腔内,操作十分便捷。

  考虑到冷冻环境下的材料收缩特性,设计时在托盘长度方向预留了0.8%的收缩余量,避免低温环境下整体收缩导致尺寸偏差,无法适配原有放置空间。托盘的两端没有设置额外的把手结构,而是通过两端的围边延伸段作为拿取受力点,既不会额外占用空间,也能保证拿取时的受力均匀,不会出现一端倾斜导致液体洒出的问题。和市面上常见的软质硅胶冰格不同,这款硬质结构的托盘堆叠性能更好,多个托盘叠放时上层托盘的支撑脚可以刚好卡入下层托盘的腔体间隙内,叠放时不会出现滑移、倾倒的问题,能够充分利用冷冻层的垂直空间,适合需要批量制备冰块的场景使用。

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