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双槽式连体厨房清洗水槽结构设计

项目分类:通用五金配件 发布时间:2021-04-09 ID:131159
  • 双槽式连体厨房清洗水槽结构设计
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这款双槽连体水槽主要面向商用餐饮后厨、家庭厨房以及食品加工预处理区域的清洗作业场景,能够同时满足食材初处理、餐具清洁、工具涮洗等不同类别的操作需求,有效避免单槽作业时不同清洗工序交叉干扰的问题,提升日常清洗操作的效率。从实际用途来看,左侧槽体深度更大,可用于浸泡大件厨具、堆放待清洗的果蔬食材,也能承接大流量的排水需求,右侧槽体设置有细密的导流纹路,可作为沥水、暂放已清洗物品的区域,也适合完成小件餐具的精细清洗,两个槽体中间的隔断做了圆弧过渡处理,没有清洁死角,日常擦拭维护十分便捷。在功能特性设计上,槽体顶部设置了三个安装卡位,中间的卡位用于安装冷热水混合龙头,两侧的卡位可根据使用需求选配皂液器、净水龙头或者菜板支架,拓展性较强;槽体边缘做了外翻的压边设计,安装时可以直接搭在台面开孔的边缘,配合密封胶就能完成固定,不需要额外的吊装固定件,安装工序简单,同时外翻边也能阻挡台面积水顺着槽体缝隙流入橱柜内部,避免橱柜受潮发霉。设计思路上整体采用一体冲压成型的结构逻辑,槽体内部所有转角都做了R角过渡,既能够提升槽体整体的结构强度,避免长期承重出现变形,也能减少污渍在转角处堆积,降低清洁难度;槽底设置了微小的倾斜坡度,能够引导水流自然向排水口汇集,不会出现槽底积水残留的问题。外形尺寸方面,整体采用横向连体布局,总宽度适配常规60厘米宽度的标准橱柜台面开孔,槽体深度控制在18厘米左右,既能够保证足够的盛放容积,也不会因为槽体过深导致使用者操作时弯腰幅度过大,降低长时间清洗作业的疲劳感;安装边界上,槽体外沿比内部槽腔宽出2厘米,能够适配市面上多数成品石英石、不锈钢台面的开孔尺寸,不需要对台面进行二次裁切改造,适配性较强。

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