这款造型压切模具主要面向家庭烘焙、手工甜品制作场景,可直接配合擀制好的面片完成造型裁切,替代传统手工刻模效率低、轮廓毛糙的问题,日常制作曲奇、翻糖坯、果蔬面片时都能使用,压切后的坯料边缘规整,无需二次修剪就能直接进入烘烤环节。从结构设计来看,模具采用等壁厚轮廓切边结构,切边刃口做了0.3mm的圆角钝化处理,既保证压切时能顺利切断厚度3-8mm的软质面片,又避免锋利刃口划伤操作人员,适配家庭用户、小型烘焙工作室的使用安全需求。模具整体轮廓完全贴合尤达宝贝的标志性外形特征,大耳、面部轮廓、衣摆线条都做了连续闭合的切边设计,没有断点缺口,压切后不会出现坯料局部粘连的情况。设计过程中特意将所有内角做了R2以上的圆弧过渡,没有尖锐死角,使用后残留的面屑可以直接用毛刷清理,也能适配家用洗碗机清洗,不会出现残渣卡滞难以清理的问题。模具的握持边宽度设置为12mm,压切时手掌受力均匀,不需要额外施加过大压力就能完成裁切,长时间批量制作也不会出现手部压痕。外形尺寸方面,模具整体外轮廓长宽控制在100mm*85mm范围内,压切出的成品面片尺寸适配常规家用烤盘排布,单盘可以摆放12-15个造型坯料,不会出现尺寸过大导致的排布间隙浪费,也不会因为尺寸过小导致造型细节模糊。模具的切边高度设置为10mm,压切时可以完全容纳常规擀制厚度的面片,不会出现压切过程中面片从模具侧边溢出的情况,底部切边与顶部握持面的平行度控制在0.1mm以内,压切时整个刃口可以同时接触面片,不会出现局部未切断的问题。实际使用时不需要额外涂油防粘,因为模具表面光滑度足够,软质面片不会粘连在切边内壁,压切完成后轻轻抬起模具,成型的面片就会自然落在操作台上,对于新手用户也能轻松操作,不需要熟练的操作技巧就能得到轮廓完整的造型面片。这类模具通过3D打印制作时,选用食品接触级的打印材料即可直接投入使用,不需要额外的表面喷涂处理,打印过程中不需要添加支撑结构,打印完成后只需要简单去除底部 raft 就能直接使用,生产制作门槛低,也方便用户根据自身需求调整尺寸比例,适配不同的制作场景。
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- 系统要求: Rendering,STL
- 软件分类: 3D打印机


