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商用多出料口自动奶茶调配设备结构

项目分类:3D模型 发布时间:2021-09-18 ID:278032
  • 商用多出料口自动奶茶调配设备结构
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这款饮品调配设备主要面向线下连锁茶饮门店、自助餐饮取餐区、便利店鲜食区这类需要快速出杯标准化饮品的场景,核心用途是替代人工完成奶茶基底、糖浆、配料的定量出料,减少人工配比误差,提升高峰时段的出餐效率。设备整体采用工业铝型材搭建机架,这种选型思路首先是考虑到餐饮设备需要定期拆装清洁、调整内部组件布局,铝型材的T型槽结构不需要复杂焊接,调整安装位置时只需要松拧紧固件就能完成组件移位,同时铝型材本身的抗腐蚀属性也能适配餐饮场景频繁接触液体、需要定期擦拭消毒的使用环境。机架的支脚高度预留了标准16盎司饮品杯的放置空间,出料口到接杯台面的垂直距离控制在180mm左右,既不会因为距离过高导致液体飞溅,也能适配市面上绝大多数常规规格的一次性奶茶杯,不需要额外定制接杯托架。设备的储料单元采用分仓式设计,不同储料仓分别存放茶汤、奶基底、风味糖浆等不同原料,仓体采用透明食品级材质,操作人员可以直观看到剩余料量,及时补料,避免空仓出料的情况。每个储料仓都配有独立的提手结构,方便整仓拆下清洗,符合餐饮行业的卫生要求。出料端采用多阀组并列布局,每个阀对应一路原料,阀组控制模块集成在前端蓝色操作面板上,面板上预留了操作按键与状态指示位,操作人员可以根据饮品配方选择对应的出料组合,定量输出对应容量的原料。设计时特意将阀组的出料嘴做了向下的倾斜角度,出料结束后残留的液体会顺着嘴部滴落到正下方的接杯区域,不会顺着阀体外壁流到设备台面上,减少清洁工作量。设备的安装边界宽度控制在600mm以内,深度在450mm左右,整体占地面积不到0.3平方米,可以直接放置在常规的吧台台面上,不需要额外改造操作台结构,适配大多数现有茶饮门店的吧台布局。机架侧面预留了走线与管路的布置空间,所有原料管路都沿着铝型材的槽位排布,用卡扣固定,不会出现管路杂乱缠绕的情况,后期排查管路堵塞或者更换密封件时,不需要大面积拆解设备就能完成操作。考虑到餐饮场景的使用人员大多没有专业机械维护经验,设备的所有快拆结构都采用免工具设计,储料仓、出料嘴这些需要频繁清洁的部件,不需要螺丝刀、扳手等工具就能手动拆下,清洁完成后可以直接对位装回,降低了设备的日常维护门槛。

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