这款手持搅拌设备主要面向家庭厨房、小型餐饮后场的食材均质、搅拌、乳化作业场景,可完成辅食制作、酱料调配、蛋液打发、浓汤均质等常见料理操作,相比台式料理机占用操作空间更小,握持操作灵活,能适配不同口径的容器完成作业,无需转移食材即可完成搅拌工序,减少料理过程中的容器清洁工作量。
设计阶段首先对标市面主流手持搅拌棒的实体机型完成全尺寸测绘,获取握持段的人机工程尺寸、搅拌头的作业直径、整机重量分布等基础参数,在此基础上针对传统机型电源线收纳不便的痛点做结构优化,在主机握持腔体内部预留线缆缠绕收纳空间,无需额外配置绕线架,闲置收纳时可将电源线完全收纳至机身内部,避免线缆外露缠绕、积灰的问题,同时也能减少收纳时的整体占用空间。
整机结构分为动力握持段、传动连接段、不锈钢搅拌头三个核心部分,握持段采用双色注塑的曲面造型,贴合手掌握持弧度,控制按键设置在握持时拇指自然触碰的区域,操作时无需调整握持姿势即可完成档位切换,握持区域的防滑曲面做了内凹处理,沾附水渍、油污时也能保持足够的握持摩擦力,避免操作过程中设备滑脱。传动连接段做了密封结构设计,搅拌作业时可防止液体、食材残渣渗入主机腔体,降低电路短路、传动结构卡滞的故障概率,连接位置的卡扣结构做了导向倒角,拆装搅拌头时无需精准对位即可完成卡合,日常清洁更换配件操作便捷。
搅拌头采用食品级不锈钢材质,作业端的导流罩做了多组分流槽设计,搅拌过程中可形成稳定的物料循环流场,减少食材飞溅的同时提升均质效率,搅拌头的端面与容器底部预留2mm的安全间隙,作业时不会刮花容器内壁,适配玻璃、陶瓷、不锈钢、食品级塑料等常见材质的料理容器。整机的安装边界适配常规家用橱柜抽屉的内部高度,收纳时搅拌头无需拆卸即可放入常规抽屉,主机腔体的最大直径控制在65mm以内,女性用户单手握持时也能完全包覆,长时间操作不易产生手部疲劳。线缆收纳结构的内部做了圆滑过线倒角,反复缠绕收纳时不会磨损电源线外皮,提升长期使用的结构可靠性,主机尾部的出线位置做了防弯折护套,避免电源线根部反复弯折出现断线问题。
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- 系统要求: Rendering,Rhino,Rendering,Other,Rendering
- 软件分类: 通用机械零部件








