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圆形带转盘多人聚餐餐桌结构设计

项目分类:通用五金配件 发布时间:2021-10-16 ID:325868
  • 圆形带转盘多人聚餐餐桌结构设计
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  这款圆形聚餐桌的设计,核心围绕多人同时用餐的使用需求展开,在商用餐饮场景中,这类桌台是包间、散台区域的核心承载家具,适配8-10人同时围坐使用,避免长条形桌两端人员距离过远、取餐不便的问题。从结构设计逻辑来看,整体采用单柱式底座支撑,区别于传统四脚桌的支撑形式,单柱底座的支撑点集中在桌面正下方中心区域,围坐时人员腿部不会被桌腿遮挡,腿部活动空间更充裕,即使人员调整坐姿、挪动座椅,也不会出现磕碰桌腿的情况。

  桌面采用分块式拼接设计,整体外轮廓为正圆形,中心预留内凹的圆形安装位,用于放置旋转转盘,转盘表面与桌面主平面保持齐平,不会出现凸起硌手、或者凹陷积灰的问题,转盘的旋转阻尼经过适配设计,转动时顺滑无卡顿,不会出现转动过快导致菜品倾洒的情况,同时转盘边缘做了圆弧过渡处理,避免尖锐边角划伤手臂。桌面的分块拼接结构,在生产环节可以降低大尺寸整板的加工难度,运输过程中也能拆分包装,减少超大件运输的磕碰风险,现场安装时通过底部的定位卡槽拼接即可,拼接缝隙控制在0.5mm以内,不会出现卡嵌杂物、汤汁渗入的问题。

  底座采用上窄下宽的锥台形结构,底部接触地面的直径大于顶部与桌面连接的直径,这种结构形式可以有效提升整体的抗倾覆性能,即使人员倚靠桌面边缘、或者转盘上放置较重的菜品,桌台也不会出现侧翻风险。底座与地面的接触位置预留了可调脚垫的安装位,在地面不平整的餐饮场所,可以通过调整脚垫高度,保证桌面整体处于水平状态,避免转盘出现自动滑移、碗碟放置不稳的问题。

  从安装边界尺寸来看,这类圆形桌的整体外直径通常控制在1.6m-1.8m区间,搭配座椅后,单桌所需的占用空间直径约为2.8m-3m,在餐厅布局规划时,需要预留足够的通行与服务空间,桌与桌之间的通道宽度不小于1.2m,方便服务人员传餐、以及顾客通行。桌面的离地高度设置为750mm,符合人体工程学的坐姿高度要求,搭配常规高度的餐椅时,手臂放置在桌面的高度自然舒适,长时间用餐不会出现手臂酸胀的问题。转盘的直径通常设置为0.8m-0.9m,转盘边缘距离桌面外边缘的距离约为0.4m,这个宽度刚好可以放置个人餐具、水杯等物品,中间转盘区域用于放置公共菜品,取餐时转动转盘即可拿到对应菜品,不需要探身或者起身夹菜,适配中餐聚餐的用餐习惯。

  在实际使用场景中,这类桌台不仅适用于常规社会餐饮的包间,也适配酒店宴会厅、企业员工餐厅的多人聚餐区域,结构设计上兼顾了耐用性与易清洁性,桌面表面做平整光滑处理,没有多余的凹凸造型,擦拭清洁时可以一次性擦净,不会残留油污死角。单柱支撑的结构也方便清洁人员清扫桌下地面,不会出现四脚桌下方的清洁死角,减少日常保洁的工作量。从结构强度设计来看,桌面底部设置了环形加强筋,连接中心底座与桌面外边缘,即使桌面边缘放置较重的物品,也不会出现桌面变形、下垂的问题,长期使用也能保持桌面的平整度。转盘底部采用静音耐磨的支撑垫片,转动时不会产生摩擦异响,不会影响用餐环境的安静氛围。

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