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垂直2立方带再循环风口水果太阳能干燥设备

项目分类:机械图纸 发布时间:2021-11-01 ID:351717
  • 垂直2立方带再循环风口水果太阳能干燥设备
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在农产品初加工、特色果干生产的场景中,干燥环节直接决定成品的品相、含水率与货架期,传统燃煤、电加热干燥设备不仅能耗成本高,还容易因温度把控不当出现果品焦糊、营养流失的问题,这款垂直2立方容积的太阳能干燥设备,正是瞄准中小型果蔬加工主体的实际生产需求开发,适配散户、小型合作社的批量鲜果干燥作业。设备整体采用箱式立式结构,底部配置万向脚轮,可根据厂区日照条件灵活转移摆放位置,无需做固定混凝土基础,安装时仅需预留设备本体周边0.8米以上的操作与通风空间即可,开门侧预留1.2米以上的托盘抽拉操作距离,顶部的排风结构需避开周边建筑遮挡,保证太阳能集热模块的受光面无遮挡。从功能设计来看,设备采用双开门侧开结构,内部配置多层水平放置的不锈钢托盘托架,可根据待干燥水果的切片厚度、单盘铺料量灵活调整层间距,适配整果、切片、切条等不同形态的果品干燥需求,比如干燥厚度10毫米的苹果片时可缩小层间距提升单批次装载量,干燥整颗山楂、小枣时可适当放大层间距保证热风流通顺畅。设备配置的带石南花结构再循环通风口,可将箱内穿过料层的余温热风进行部分回流,与经太阳能集热模块加热的新鲜热风混合后再次送入干燥腔,既减少了热能的无效排放,也能避免进风温度波动过大导致的果品干燥不均问题,通风管路内设置的风量调节挡板,可根据不同果品的干燥工艺曲线调整循环风比例,比如干燥含糖量高的芒果、菠萝蜜时,可适当降低循环风占比,及时排走湿空气避免果品表面结壳返糖。设计过程中重点考量了户外使用的耐候性,设备外壳采用绿色喷塑钢板做防锈防腐处理,与果品直接接触的内舱、托盘、托架全部采用食品级不锈钢材质,避免长期处于高湿温热环境下出现锈蚀污染物料的问题;箱体夹层填充保温岩棉,减少干燥过程中的热量散失,提升太阳能热能的利用效率。设备的热风流向采用水平穿层设计,区别于传统上下送风的干燥箱结构,热风从箱体一侧的均风板送出,水平穿过每层托盘上的物料层后从另一侧回风,可保证每层托盘的受风均匀度,避免出现上层过干、下层含水率不达标的分层问题。在实际生产应用中,这款设备可覆盖大多数常见水果的干燥作业,包括葡萄、杏、桃、梨、香蕉、猕猴桃等品类,也可拓展用于食用菌、中药材等农副产品的干燥加工,无需额外改造内部结构,仅需根据物料特性调整热风温度、循环风比例与干燥时长即可。设备的垂直结构设计在保证2立方有效干燥容积的前提下,尽可能压缩了设备的占地面积,相比同容积的卧式干燥设备占地减少40%左右,非常适合场地面积有限的小型加工场景使用。底部的脚轮配置带锁止结构,转移到指定受光位置后可锁定脚轮避免设备滑动,日常清洁维护时可轻松推移设备清理底部地面的杂物,无需吊装设备。门体采用加厚不锈钢板制作,配置耐高温密封胶条,关门后可保证箱体的密封性,减少热风从门缝泄漏,双开门的设计可在设备维护时完全敞开操作面,方便内部托架的整体取出清洁、通风管路的检修与传感器的校准作业。顶部的排风结构设置防雨帽,可避免露天摆放时雨水进入箱内,排风出口配置防虫网,防止干燥过程中飞虫进入舱内污染物料,这些细节设计都是结合户外生产场景的实际痛点做的针对性优化,没有冗余的复杂结构,整体维护难度低,普通操作人员经过简单培训即可完成日常操作与基础维护。

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