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三层木质餐饮服务手推车结构设计

项目分类:通用五金配件 发布时间:2021-11-08 ID:369854
  • 三层木质餐饮服务手推车结构设计
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  这款三层结构的移动服务推车,最初的设计定位是面向高端餐饮场所的传菜、餐具转运场景,同时也可适配酒店客房服务、会所茶点配送、展厅物料递送等多类需要短距离移动承载物品的使用场景。在实际结构设计阶段,首先要考虑的是移动过程中的物品防掉落问题,因此每层置物台面的边缘都设置了低矮的围护栏杆,栏杆采用细圆柱杆件与台面边缘的立柱连接,既不会遮挡取放物品的操作空间,又能在推车经过坡道、遇到小幅度颠簸时,避免台面上放置的餐具、饮品、物料滑落。三层置物台面采用分层错落的排布逻辑,最上层台面面积最大,作为主要的操作承载面,设置了双侧木质扶手,扶手做了圆弧打磨处理,握持时贴合手掌弧度,推送施力时不会产生硌手的问题,扶手与台面框架采用榫卯加暗钉的连接方式,

  长期推送受力也不会出现松动晃荡的情况。中间层与最下层台面依次向内收窄,一方面是降低整体结构的重心,提升移动时的稳定性,另一方面下层收窄的结构可以给推送人员留出足够的脚部活动空间,推行时不会出现脚磕碰到车架底部的问题。车架的支撑立柱采用车削成型的木质圆柱,柱身做了分段的凸台装饰,既提升了整体外观的精致感,同时凸台结构也作为每层台面的定位支撑点,装配时每层台面可以直接卡在凸台位置,不需要额外做复杂的定位校准,提升装配效率。底部的移动组件采用四个万向脚轮,其中两个带刹车结构,脚轮的安装位置在车架底部的四个角点,向外探出一定距离,进一步扩大支撑跨距,避免推车在转向时出现侧翻风险,脚轮的轮面采用软质包胶材质,在瓷砖、木地板、

  地毯等不同地面材质上移动时都不会产生过大噪音,也不会刮花地面。最下层台面的一侧预留了环形置物槽,专门用来放置酒瓶、醒酒器这类容易倾倒的圆柱形容器,槽内做了防滑垫层,容器放入后不会因为推车移动产生滑动倾倒。整体框架的连接节点全部做了圆角过渡处理,没有尖锐的棱角,避免服务人员在操作过程中磕碰受伤。在尺寸边界的设定上,整体高度控制在成年人腰部位置,推送时不需要弯腰或者抬臂,长时间操作也不容易产生肢体疲劳;整体宽度控制在可以顺利通过常规室内单开门、餐厅过道的尺寸,不会在狭窄的通行空间出现卡滞;每层台面的承重按照均匀承载设计,层板下方做了隐藏的加强筋结构,从外观上看不到加强构件,不会破坏整体的木质质感,同时可以保证放置较重的餐具、

  物料时层板不会出现下弯变形。在建模过程中,所有的木质构件都按照实际的木材加工工艺做了结构预留,比如榫接位置的公差配合、漆面厚度的预留空间,扶手与立柱连接位置的沉孔设计,确保模型可以直接对接生产加工环节,不需要二次调整结构。车架底部的脚轮安装位置做了加厚的预埋螺母结构,避免长期使用后脚轮安装位置出现木材开裂、螺丝滑牙的问题。围护栏杆的高度经过多轮场景验证,既不会过高导致拿取高层物品时卡手,也不会过低失去防掉落的作用,栏杆与台面之间的缝隙控制在较小尺寸,避免小型餐具、纸巾这类小件物品从缝隙滑落。双侧扶手的设计支持从不同方向推送推车,在狭窄空间内不需要调转车头就可以反向拉行,适配餐厅后厨、走廊这类狭窄区域的操作需求。

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