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倒置结构家用果汁机核心组件三维设计

项目分类:通用机械零部件 发布时间:2021-11-21 ID:402711
  • 倒置结构家用果汁机核心组件三维设计

  在厨房小家电的结构设计领域,倒置式果汁机的核心承载部件设计,直接决定了整机的装配稳定性、使用安全性与食材处理效率。本次设计的倒置结构果汁机核心组件,主要应用于家用小型鲜榨果汁设备,适配橙子、柠檬等常见鲜果的榨汁作业场景,同时可覆盖厨房日常饮品制作、轻食烹饪辅助等多元使用需求。不同于传统正置结构果汁机将动力组件置于杯体下方的布局,倒置结构将切削搅拌组件与杯体承托结构整合为上下衔接的环形+锥台组合形态,从根源上解决了正置结构榨汁完成后取汁时容易出现的汁液滴漏、杯体滑脱问题。

  从功能特性层面来看,该组件上部的环形结构为杯体对接定位圈,内圈做了等距分段的贴合面设计,能够适配不同口径的食品级榨汁杯,装配时杯体倒扣卡入环形定位圈后,可通过周向的贴合面形成径向限位,避免榨汁过程中杯体受切削扭矩作用出现偏转晃动;下部的锥台结构为动力传动与出汁导流整合腔体,锥面采用12度的倾斜角度设计,既能够为内部的传动轴承、切削刀组提供足够的安装容纳空间,又能让榨取完成的果汁顺着锥面内壁汇聚到下部的出汁口,减少腔体内的汁液残留,降低用户后续清洁的工作量。

  设计思路层面,最初的方案曾考虑采用整体光滑曲面的外观形态,但在做装配干涉校验时发现,光滑曲面的定位圈与杯体接触时仅能形成线接触,在高速切削的振动工况下很容易出现密封失效的问题,因此最终将环形定位圈的外壁与内壁都调整为多段平面拼接的近似多边形结构,每一段平面都能与杯体的对应卡扣位形成面接触,大幅提升了连接的静摩擦力,无需额外增加硅胶密封圈即可实现基础的防漏效果,同时减少了零部件数量,降低了整机的装配成本。锥台部分的多段平面设计则兼顾了结构强度与成型便利性,采用食品级PP材质注塑成型时,多段平面的脱模斜度更容易控制,不会出现光滑曲面注塑时容易产生的缩水、翘曲变形问题。

  从外形尺寸与安装边界来看,上部环形定位圈的外径设计为142mm,内径为118mm,环形截面的宽度为12mm,这个尺寸刚好适配目前市售主流的500ml、700ml容量便携榨汁杯的杯口尺寸,不会出现杯体无法卡入或者卡入后间隙过大的问题;下部锥台结构的底部直径为196mm,整体组件的总高度为78mm,安装时底部需要预留至少15mm的空间用于布置出汁管路与电机输出轴的连接位,组件周向需要预留至少20mm的操作空间,方便用户完成杯体的卡装与拆卸动作。锥台底部设计有四个均匀分布的M4螺丝安装孔,孔位中心距为172mm,可直接与下部的电机安装基座通过螺丝锁附固定,安装孔周边做了2mm厚度的加强筋设计,能够承受电机高速运转时产生的振动载荷,避免长期使用后出现连接位开裂的问题。

  在实际使用场景中,用户将切好的鲜果放入榨汁杯后,将杯体倒扣卡入上部的环形定位圈,启动电机后刀组在杯体内完成切削榨汁作业,榨好的果汁顺着锥台结构的导流面流入下部的接汁容器,整个过程无需用户手扶杯体,定位结构的卡紧力足以抵消切削过程中的反扭矩。针对橙子、柠檬这类果皮较厚、纤维较粗的水果,该结构的锥台腔体内部预留了刀组的高度调节空间,可根据食材的硬度调整刀组的伸出长度,避免出现果皮卡刀、榨汁不充分的问题。同时,多段平面的外表面设计相比光滑曲面更不容易残留水渍,用户日常清洁时用抹布即可快速擦拭干净,不会出现光滑曲面容易留下水痕、影响外观整洁度的问题。

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