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家用厨房鸡蛋保鲜存储蛋壳结构件

项目分类:通用五金配件 发布时间:2022-01-29 ID:521712
  • 家用厨房鸡蛋保鲜存储蛋壳结构件
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  日常厨房场景中,生鸡蛋的存储一直是容易被忽略的细节,常规的蛋托多为纸质或塑料一体成型结构,拿取单个鸡蛋时容易连带碰动相邻蛋体,造成蛋壳隐裂,尤其是刚从冰箱取出的低温鸡蛋,表面凝露会让纸质蛋托吸潮变软,支撑性快速下降,反而增加了鸡蛋滚落破损的概率。这款蛋壳存储结构件,就是针对家庭厨房、小型烘焙工作室的鸡蛋零散存储需求设计的,区别于批量存放的蛋架,它更适配单枚或少量鸡蛋的临时防护、定点存放场景,比如早餐备餐时拿出的待食用鸡蛋,或是需要单独放置的受精种蛋、特殊品类的土鸡蛋,都可以用这个结构件做独立承托。从功能特性上看,它完全复刻了真实蛋壳的曲面弧度,内壁的曲率和鸡蛋中下部的外轮廓完全贴合,鸡蛋放入后不会出现局部应力集中,

  不会因为接触面过硬硌伤蛋壳表层的保护膜,结构边缘做了0.8mm的圆角过渡,没有尖锐的棱边,拿取时不会划手,也不会刮蹭到冰箱内的其他食材包装。设计思路上没有采用常规的平底托结构,而是参考了蛋壳本身的力学特性,整个承托壳体的壁厚从底部到边缘做了渐变处理,底部接触放置平面的位置壁厚1.5mm,保证放置时的结构强度,不会因为鸡蛋的重量出现底部凹陷变形,向上延伸到边缘位置壁厚逐渐收窄到1mm,既减轻了整体重量,也让边缘有轻微的弹性形变空间,鸡蛋放入时能起到轻微的缓冲作用,不会因为硬接触产生磕碰。外形尺寸上,整体的最大外径控制在52mm,适配市面上绝大多数普通鲜鸡蛋的中下部直径,内部承托腔的深度为38mm,鸡蛋放入后露出上部约1/3的部分,

  方便手指捏持拿取,不需要抠挖承托腔就能轻松取出鸡蛋,底部做了3个均匀分布的微小凸点作为支撑脚,每个凸点高度0.5mm,让整个结构件放置在光滑的台面、冰箱搁板上时不会打滑,同时底部和放置平面之间留出微小间隙,避免鸡蛋表面的凝露积在结构件底部,长时间浸泡导致蛋壳发霉。安装边界上,这个结构件不需要额外的固定配件,直接平置即可使用,因为尺寸小巧,既可以单个放在操作台的边角位置做临时备餐用,也可以多个并排放在冰箱门的置物格内,不会和常规的饮料瓶、酱料瓶产生空间干涉,3D打印制作时不需要额外添加支撑结构,顺着曲面走向打印就能获得光滑的内壁,不需要二次打磨处理,打印完成后直接就能投入使用。实际使用中,它还能适配煮好的溏心蛋、卤蛋的临时放置,

  刚煮好的热鸡蛋放在里面,空气可以从底部的间隙流通,加快降温速度,不会因为闷在平面上导致蛋壳和蛋白粘连,不好剥壳。和传统的蛋托相比,这种独立的蛋壳存储件可以灵活组合使用,不需要预留整排蛋托的固定空间,哪怕是厨房操作空间很小的出租屋、迷你冰箱场景,也能根据剩余空间灵活调整放置数量,不会出现整排蛋托占地方但放不满的空间浪费问题。结构本身没有复杂的卡扣、拼接部件,一体成型的设计没有清洁死角,用完直接冲水就能清理干净,不会像纸质蛋托那样残留蛋液后滋生细菌,也不会像软塑料蛋托那样用久了出现老化开裂的问题,壁厚的渐变设计也让它的抗摔性更好,不小心从台面碰落到地面,只要不是尖锐位置直接撞击,就不会出现碎裂的情况,长期反复使用的稳定性更强。针对烘焙场景中需要分开放置的蛋清蛋黄分离备料环节,这个结构件也可以临时承托待处理的鸡蛋,避免生鸡蛋直接放在台面上滚动掉落,备餐时拿取顺手,不需要在一堆食材里翻找鸡蛋,能有效提升备餐的效率,尤其是同时处理多枚鸡蛋的时候,每个鸡蛋单独放置,不会出现蛋壳碎渣混到其他食材里的问题。

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