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一次性山毛榉木质薯片食用叉结构设计

项目分类:通用五金配件 发布时间:2022-02-05 ID:548428
  • 一次性山毛榉木质薯片食用叉结构设计
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  这款木质餐叉主要面向薯片店、轻食门店的一次性用餐场景设计,整体采用山毛榉材质通过蒸汽弯曲工艺成型,无需额外金属固件或拼接结构,适配食品接触类使用要求。从结构设计逻辑来看,叉齿部分做了四齿等距排布,齿端做了圆弧钝化处理,既能够顺利插取油炸薯片、烘焙薯块这类脆性食材,又不会因为齿尖过于锋利划伤使用者口腔,同时齿根位置做了过渡圆角强化,避免插取较硬食材时出现齿根断裂的问题。手柄部分采用长直扁条结构,整体厚度均匀控制在1.8mm左右,握持时贴合手指受力曲线,末端做了大圆弧收边,没有尖锐棱角,即使长时间握持也不会产生硌手的触感。设计过程中充分考虑了一次性餐具的生产工艺边界,整体外形无倒扣、无复杂曲面,完全适配冲压裁切+蒸汽弯曲的批量生产流程,

  生产时不需要复杂的模具抽芯结构,能够有效降低批量制造成本。从安装与适配边界来看,这款餐叉的整体长度控制在160mm左右,叉头最大宽度28mm,能够适配市面上常规的一次性餐具包装套、餐巾纸配套封装尺寸,也可以直接放入门店通用的餐具收纳盒中,不需要额外定制收纳容器。在实际使用场景中,除了插取薯片类食品,也可以用来插取切块水果、小份点心等轻食,木质材质相比塑料餐具不会出现遇热变形、析出异味的问题,使用后可以直接自然降解,符合餐饮行业一次性用品的环保要求。结构建模过程中对叉身的受力薄弱点做了应力校核,在正常插取食材的受力范围内,叉身弯曲变形量控制在允许范围内,不会出现正常使用时断裂的情况,同时叉身表面保留了山毛榉的天然木纹肌理,不需要额外做表面印刷或涂层处理,进一步降低了食品接触安全风险。

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