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商用带操作台单槽不锈钢清洗水槽

项目分类:通用五金配件 发布时间:2022-06-29 ID:674883
  • 商用带操作台单槽不锈钢清洗水槽

  这款带侧置操作台的单槽清洗设备,主要面向商用后厨、生鲜超市加工区、餐饮门店备餐区这类高频清洗作业场景设计,整体采用落地式支撑结构,无需依托墙面做额外承重固定,适配多数商用场地的明装给排水布局。从结构设计逻辑来看,槽体与侧方操作台面做一体化衔接,避免拼接缝隙残留污渍,台面后侧设置通长挡水沿,高度刚好覆盖常规水龙头溅水范围,清洗时水流不会顺着台面后侧流到地面,减少作业区地面积水打滑的风险。槽体深度做了加深处理,能够容纳大号洗菜盆、汤桶这类大型餐厨容器,槽底设置居中排水口,配合微倾斜的槽底坡度,排水时不会在槽内残留积水,日常清理时只需用抹布将槽内残水扫向排水口即可,无需反复擦拭积水。支撑腿采用可调式不锈钢圆管结构,四根主支撑腿直接落地,

  腿底设置可调脚垫,能够适配地面存在微小高度差的安装场景,调平后整个台体不会出现晃动,支撑腿之间设置下层栅格式置物架,栅条间隙经过优化,既可以放置待清洗的食材筐、清洁工具,也能保证沥下的水直接落到地面,不会在置物架面积水积污。侧置的操作台面与槽体上沿齐平,清洗完成的食材、餐具可以直接放到台面上暂存、沥水或者做初步切配处理,省去来回转运的步骤,台面表面做拉丝处理,耐磨抗刮,日常使用中钢丝球擦拭也不会留下明显划痕。水龙头采用壁挂式安装在挡水沿上,出水嘴可旋转,能够覆盖整个槽体范围,开关位置设置在槽体侧上方,操作时不用探身到槽内,避免沾湿衣袖。安装时需要预留的边界尺寸需要注意,台体后侧要预留给排水管线的安装空间,

  左右两侧预留至少十公分的操作间隙,方便日常清理台体侧面缝隙,支撑腿的安装点位要避开地面的排水地沟盖板,保证四个支撑脚都落在坚实的地面上,避免长期承重出现台面倾斜。整体结构没有多余的复杂构件,所有转角位置都做了圆弧过渡处理,没有卫生死角,日常清洁时可以直接用高压水枪冲洗,不会有残渣卡在拼接缝隙里滋生细菌,完全符合商用餐饮场所的卫生要求。

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