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简约家用餐勺结构三维设计方案

项目分类:通用五金配件 发布时间:2022-07-30 ID:688225
  • 简约家用餐勺结构三维设计方案
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  日常餐厨场景里,餐勺是接触频次极高的进食器具,从家庭餐桌、连锁餐饮门店到单位食堂,不同使用场景对勺体的结构强度、握持手感、盛取容量都有差异化要求,这款勺具的结构设计正是围绕通用餐厨场景的核心需求展开。设计初期先梳理了实际使用中的常见痛点:普通薄款勺头盛取流质食物时易出现边缘滴漏,勺柄过细握持时易打滑,长期使用后勺颈位置易出现应力集中导致的弯折变形,勺头与容器内壁贴合度不足时难以舀取底部残留食物。针对这些实际问题,建模阶段先对勺头轮廓做了优化,将勺头边缘做了微弧收边处理,盛取粥品、汤类时,液体可顺着弧面回流,不会顺着勺体外壁流到握持位置;勺头的深度控制在适配常规成人单次进食量的范围,过深会导致进食时仰头角度过大,过浅则单次盛取量不足,

  需要反复舀取降低进食效率。勺颈位置做了渐变加厚处理,从勺头到勺柄的过渡段没有采用生硬的直角转折,而是用连续顺滑的曲面过渡,既避免了应力集中导致的断裂风险,也让清洁时不会残留卫生死角,擦拭冲洗时可一次性覆盖整个过渡区域。勺柄的握持段做了贴合指腹的微弧曲面,没有做多余的防滑纹路,避免纹路内残留食物残渣难以清洁,握持段的截面采用椭圆形态,相比圆形截面更易控制施力方向,舀取硬质食物时不会出现勺体转动的情况。从安装与适配边界来看,这款勺具的整体尺寸适配常规家用餐具收纳架的插槽宽度,勺柄长度可适配大多数陶瓷汤碗、餐盘的深度,放置时勺柄不会滑入碗内;勺头的弧度可贴合常规家用炒锅、汤锅的底部曲面,舀取锅底食物时不会出现明显的残留空隙。材质适配方面,

  结构壁厚预留了不锈钢冲压、食品级塑料注塑两种加工工艺的余量,采用不锈钢加工时壁厚可控制在0.8-1.2mm区间,保证强度的同时控制整体重量,握持时不会有坠手感;采用食品级PP材质加工时壁厚可调整为1.5-2mm,避免高温环境下出现勺体变形。实际使用场景中,这款勺具可覆盖日常进食米饭、舀取汤粥、搅拌饮品、分取辅食等多种需求,勺头边缘做了钝化处理,不会划伤口腔内壁,也不会刮伤不粘锅的涂层表面;整体曲面没有尖锐棱角,儿童在成人看护下使用也不会出现割伤风险。建模过程中对勺体的重心做了配平调整,将重心控制在勺颈靠前的位置,放置在桌面时不会出现勺头翘起、勺柄压在桌面导致勺头接触不洁台面的情况;勺柄末端做了微翘处理,挂在厨房挂钩上时可自然垂落,

  不会出现倾斜滑落的问题。针对商用餐饮场景的高频使用需求,结构上没有设计易脱落的附加配件,整体为一体化结构,可直接放入商用洗碗机、消毒柜进行高温清洁消毒,不会出现配件脱落、缝隙藏污的问题;勺体表面的曲面曲率经过调整,抛光加工后不易残留油污,冲洗时可快速带走表面附着的食物残渣,减少清洁工作量。

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