这款造型模具主要面向家庭烘焙、手工甜品工作室的面团裁切作业场景,可直接在压平的面片上裁切出对应卡通形象的轮廓,配合配套的压纹结构能同步在面片表面压出角色的五官、发丝纹理细节,省去手工雕刻的繁琐步骤,大幅提升造型饼干的制作效率。从结构设计来看,整体采用一体式轮廓刃口设计,刃口做了0.3mm的圆角钝化处理,既保证裁切时能顺畅切断厚度3-8mm的曲奇、翻糖面片,又能避免使用过程中划伤手部,适配家庭用户、烘焙新手的操作安全需求。模具的握持边缘做了1.5mm的加厚翻边,按压时手部受力均匀,长时间批量制作也不会出现硌手的问题,刃口与握持边的过渡段做了15度的倾斜导向,裁切时刃口能垂直贴合面片,不会出现边缘毛边、轮廓变形的问题。设计阶段优先还原了角色的核心识别特征,包括头顶的叶片装饰、两侧的编发造型、标志性的露齿笑容,所有轮廓转角都做了R2以上的圆角处理,没有尖锐内角,一方面避免面片裁切后出现边角断裂的问题,另一方面也降低了模具清洗的难度,面糊残留不会卡在狭小缝隙中,日常使用后用软毛刷配合清水即可快速清洁。从安装与适配边界来看,模具整体外轮廓尺寸控制在100mm*90mm范围内,裁切出的饼干成品尺寸约85mm*75mm,适配常规家用烤盘的排布需求,标准40L烤箱烤盘单次可排布12-15块同造型饼干,满足家庭聚会、小型甜品台的制作量需求。模具的刃口高度设置为12mm,除了常规的曲奇面团、翻糖膏之外,也可适配厚度10mm以内的果蔬泥面片、巧克力塑形片的裁切作业,适用场景覆盖冷制、烘烤类的多种造型甜品制作。结构建模过程中对所有曲面做了连续顺滑处理,没有突兀的折角,压纹部分的凸起高度设置为1.5mm,压出的纹理深度适中,烘烤后面团膨胀也不会让纹理消失,同时不会因为压度过深导致面片与模具粘连,脱模时只需轻抬模具边缘即可让成型面片自然脱落,无需额外撒粉做防粘处理也能保证成品轮廓完整。
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- 模板大小 6.59 MB
- 售价 5金币
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- 系统要求 STEP / IGES,Rendering
- 软件分类 通用机械零部件


