这款立式烧烤架的结构设计,核心围绕户外流动摆摊、近郊露营、庭院小型聚餐三类高频使用场景做适配,整体采用方管焊接框架作为承载主体,四条支腿做了等长设计,底部预留120mm的离地间隙,既可以避免地面潮气侵蚀架体,也能在不平整的草地、砂石地面通过垫脚微调保持水平,不会出现烤制过程中架体倾斜、食材滑落的问题。架体上部的接水油槽做了可升降的滑轨结构,槽体两侧嵌入框架内侧的滑槽内,不需要额外工具就能手动调整槽体与上方热源的间距,适配不同食材对烤制温度的需求,比如烤制易熟的蔬菜时可以抬升槽体距离热源远些避免烤焦,烤制厚切肉类时降下槽体靠近热源保证熟透。核心的烤制栅栏做了180度旋转的铰接结构,栅栏两端通过销轴与架体两侧的支座连接,销轴端部设置了弹簧卡销定位,需要翻转时拔出卡销就能转动栅栏,翻转到位后卡销自动卡入定位孔锁止,不需要手动逐个翻面食材,转动栅栏就能让两侧的食材均匀受热,也能避免翻面过程中食材掉落进下方的接渣区域。架体后侧设置了半围式的挡风板,采用薄钢板折弯成型,高度高出栅栏150mm,户外使用时可以阻挡侧向的风直吹热源,减少热量散失的同时也能避免火星被风吹出引发安全隐患。栅栏下方设置了抽拉式的接渣盘,盘体与架体采用滑轨连接,烤制结束后可以直接抽出清理炭灰与食物残渣,不需要挪动整个架体。架体侧面还设置了可折叠的置物托,不用时可以向下翻折贴靠在支腿侧面减少收纳体积,展开后可以放置调料瓶、烤夹等小工具,不需要额外搭配侧边桌。整体架体的外形尺寸控制在长800mm、宽450mm、高1100mm的范围内,支腿与框架的连接位置做了可拆卸的螺栓紧固设计,拆解后可以将支腿、挡风板、栅栏分件收纳,整体收纳后的体积不到展开状态的三分之一,普通家用轿车的后备箱就能轻松放下,适配户外便携使用的需求。在结构强度校核上,框架方管采用1.2mm壁厚的冷轧钢管,栅栏采用5mm直径的圆钢焊接,整体静态承载能力可以达到50kg,完全满足单次烤制10-15人份食材的承载需求,不会出现架体变形的问题。
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