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餐饮后厨带孔位置物移动手推车结构

项目分类:3D模型 发布时间:2021-09-07 ID:265715
  • 餐饮后厨带孔位置物移动手推车结构
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这款移动置物推车主要面向餐饮后厨、备餐区的餐具转运与临时存放场景设计,日常使用中可承担餐具收纳、传菜转运、备料暂存的多重功能,适配后厨狭窄通道、餐厅传菜动线的通行需求。整体采用框架式焊接结构,底部配置四个万向脚轮,其中两个带刹车功能,推行时转向灵活,停靠时可锁止固定避免溜动,脚轮安装位置预留足够的离地间隙,可顺畅通过后厨常见的地面接缝、小坡度门槛,不会出现卡滞问题。上层置物模块设计有两排共八个圆形沉孔,孔位深度与直径适配常用的圆柱型餐具、调料容器、饮品杯具,放置后可避免容器在推车移动过程中倾倒滑落,孔位边缘做了圆角过渡处理,取放容器时不会刮蹭容器外壁,也能减少清洁时的卫生死角。下层为整面平板置物层,可放置托盘、成套餐具、备餐盒等平面类物品,平板表面做了细微的防滑纹路处理,避免光滑托盘在推行时移位,层板与框架之间采用满焊连接,承重分布均匀,日常满载状态下不会出现层板弯折变形的问题。框架主体采用薄壁方管焊接成型,整体自重较轻,单人即可轻松推行转向,方管连接处做了打磨钝化处理,没有尖锐焊渣与毛刺,避免日常使用中剐蹭操作人员衣物或皮肤。整体外形尺寸控制在紧凑范围内,宽度适配后厨常用的通道宽度,长度可满足单次转运八份圆柱容器加下层托盘餐具的传菜需求,高度符合人体站立操作的取放高度,无需过度弯腰或抬手即可完成物品取放,长时间使用可降低操作人员的疲劳感。设计过程中优先考虑了后厨场景的清洁需求,所有结构连接处尽量减少窄缝与凹槽,日常擦拭清洁时可快速清理食物残渣与水渍,不会出现积污难清理的问题,上层孔位模块与框架之间采用可拆卸式连接,可单独取下进行深度清洁,也可根据实际使用需求更换不同孔位规格的置物模块,适配不同尺寸的容器存放需求。脚轮采用耐磨聚氨酯材质,推行时噪音低,不会划伤后厨的地砖或环氧地坪,长时间使用后轮面磨损均匀,不会出现偏磨导致的推行卡顿问题。

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