这款带丙烷罐储存室的燃气格栅,主要面向户外商用烹饪、营地集中配餐、露天餐饮点位的热源供给场景,区别于普通台式燃气烤具,它把燃料储存单元和操作格栅做了一体化集成设计,省去了外接气路的布管麻烦,也避免了外置气罐随意摆放带来的磕碰、误碰风险。从实际使用逻辑出发,设备的操作台面做了向后倾斜的挡边结构,烹饪过程中溅出的油污、汤汁不会顺着台面向前流淌到操作人员身上,台面下方的格栅燃烧区做了下沉式设计,配合两侧的围板结构,能在户外有风的环境下减少气流对火焰的扰动,保证燃烧区域的热效率稳定。下方的丙烷罐储存舱采用侧开式柜门结构,柜门开合角度预留了足够的操作空间,更换气罐时不需要挪动上部的格栅主体,单人即可完成气罐的拆装更换,舱体内部预留了气罐固定的卡位结构,能适配常规规格的立式丙烷储罐,避免设备移动过程中气罐在舱内晃动碰撞气路接头。整体外形的安装边界做了规整化处理,设备底部为平整的支撑结构,不需要额外做预埋固定,放置在平整的硬化地面即可稳定使用,上部操作区的高度匹配常规站立操作的人体工学尺寸,操作人员不需要弯腰或者抬臂即可完成全部烹饪操作。设计过程中优先考虑了气路的安全间距,储存舱和上部燃烧区之间做了隔热分隔层,避免燃烧区的热量向下传导到储存舱内,气路走线全部内置在柜体的结构空腔内,外部没有裸露的管线,既降低了管线被外力损坏的概率,也让整体外观更整洁。柜体的侧板采用折边加强结构,不需要额外增加内部支撑筋就能保证整体结构的刚性,搬运过程中侧板不会出现凹陷变形,前部的控制旋钮做了下沉式安装,避免搬运过程中磕碰旋钮造成开关损坏。
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