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多层阶梯式厨房置物收纳餐桌结构

项目分类:通用五金配件 发布时间:2021-11-08 ID:375020
  • 多层阶梯式厨房置物收纳餐桌结构
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  这款阶梯式置物结构的桌具,主要面向小型餐饮操作区、户外露营餐厨区、小户型家用厨房这类空间紧凑的使用场景,核心作用是整合气瓶、小型炊具、餐具及常用厨房小件的摆放空间,解决传统平面桌具垂直空间利用率不足的问题。从实际使用逻辑来看,设计时首先考虑了不同尺寸餐厨用品的摆放高度差:最下方通长的层板预留了足够的竖向净空,刚好可以容纳常规规格的家用液化气瓶,层板边缘做了微凸的限位结构,避免气瓶受外力碰撞发生滑移;中层错落分布的两个平台高度差控制在220mm,刚好适配卡式炉、小型调料架这类高度在150-200mm的炊具,使用时不用大幅度抬臂就能拿到常用物料;最上方的平台高度距地面850mm,符合人体站立操作的舒适手肘高度,可以临时放置备餐食材、

  盛菜餐盘,充当临时备餐台面使用。结构设计上采用钢木组合的受力逻辑,框架部分使用方形薄壁钢管做焊接成型的整体骨架,四根主立柱直接落地传递全部荷载,每层平台的木板块通过沉头螺丝固定在框架的横向支撑梁上,木板块之间预留了3mm的伸缩缝隙,避免温湿度变化导致木板膨胀起拱,同时缝隙可以漏下台面的积水、食物残渣,清洁时直接擦拭就能让杂物落到地面,不会在层板缝隙里积留。安装边界方面,整体结构的横向总宽度控制在1200mm,纵向深度为400mm,属于窄长型的布局,不需要占用过大的地面面积,哪怕是宽度仅1.5m的厨房过道,摆放之后依然能留出足够的通行空间;立柱底部没有做固定式的地脚锚栓设计,属于可移动摆放的结构,

  用户可以根据餐厨区的布局变化随时调整摆放位置,不需要破坏地面铺装。从受力性能来看,每层木质平台的均布荷载设计值为50kg,完全可以满足常规餐厨用具的摆放承重需求,钢管框架的表面做了喷塑处理,能够抵御厨房环境里的油烟、水汽腐蚀,木板部分做了封边防水处理,溅到水之后不会轻易出现发胀、发霉的问题。实际使用时,阶梯错落的结构不会遮挡操作人员的视线,站在桌具正面就能看清所有层板上摆放的物品,不用反复侧身探腰寻找物料,相比传统等高的多层置物架,取放物品的动线更短,操作效率更高。另外,框架的横向支撑梁除了固定木板之外,还在中层位置额外加了斜向的加强筋,避免长期承重之后框架出现侧向变形,整体结构没有多余的装饰部件,所有构件都服务于承重和使用功能,加工时只需要完成钢管切割焊接、木板裁切开孔两道核心工序,加工难度低,量产时的成本控制空间较大,既可以作为家用厨房的辅助置物桌,也可以用于户外市集的临时餐食售卖操作台,适配多种不同的餐厨使用场景。

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