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多格方形冰块成型托盘结构设计

项目分类:通用机械零部件 发布时间:2021-11-12 ID:378622
  • 多格方形冰块成型托盘结构设计
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  日常餐饮、饮品门店的制冰环节里,这类多格方形冰格是最常用的小型器具,不管是家庭日常冻制冰块,还是奶茶店、咖啡店批量制备饮品用冰,都需要这类结构规整、取冰便捷的成型托盘。从结构设计角度看,这款冰格采用整排阵列式的方形模腔布局,单模腔为上宽下窄的微锥度设计,这个锥度的取值经过反复调整,既保证冰块冻硬后能顺利脱模,不会因为模腔侧壁直度过大导致冰块卡在腔体内,又不会因为锥度过大造成单块冰块上下尺寸差过大,影响冰块成型后的规整度,适配饮品杯的投放尺寸要求。整体模腔的排布采用6行8列的阵列布局,相邻模腔之间的连接筋厚度控制在2mm左右,这个厚度既可以保证托盘整体的结构强度,在低温冷冻环境下不会因为塑料脆化出现筋位断裂,

  又能尽可能压缩相邻模腔的间距,在有限的托盘外形尺寸内排布更多的制冰腔位,提升单次制冰的产出量。托盘的边缘做了一圈加高的围边,围边高度比模腔顶面高出3mm,这个结构一方面是在往模腔内注水的时候,能避免水从托盘边缘溢出流到冰箱冷冻层的隔板上,另一方面也方便使用者拿取托盘,手指扣住围边就能平稳转移,不会因为托盘表面有水打滑导致侧翻。每个模腔的底部都做了微小的圆角过渡,没有尖锐的直角结构,一方面是注塑生产的时候能避免应力集中,减少注塑件冷却过程中的翘曲变形,另一方面冻好的冰块底部没有尖锐棱角,取冰的时候不会划伤手指,投放进饮品的时候也不会因为棱角磕碰玻璃杯壁造成杯体损伤。材质选型上适配食品级低温塑料的成型特性,整个壁厚均匀控制在1.5mm,

  不会出现局部壁厚过厚导致的注塑缩痕,也不会因为壁厚过薄造成托盘整体偏软,注水后托举的时候出现形变洒漏。从安装边界来看,这款冰格的整体外形尺寸适配常规家用冰箱冷冻层的抽屉隔板间距,总高度控制在35mm以内,叠放的时候上层托盘的底部不会压到下层托盘内的冰块表面,可以多层叠放节省冷冻空间,不会过多占用冰箱的储物容积。实际使用过程中,这类多格冰格的脱模逻辑也在结构设计里做了考量,模腔底部的壁厚略薄于侧壁,取冰的时候只需要轻轻扭动托盘,模腔底部的形变会先让冰块底部和腔体分离,再顺着侧壁的锥度滑出,不需要用力敲打托盘就能顺利取出所有冰块,减少使用过程中的操作力度,也能延长托盘的使用寿命。针对商用场景的使用需求,阵列排布的模腔尺寸统一,

  冻出来的冰块大小一致,每块冰的边长约25mm,刚好适配常规饮品杯的口径,不会出现冰块过大卡杯口、过小融化过快影响饮品口感的问题。托盘的四个角都做了R5的圆角处理,没有尖锐的边角,不管是存放还是拿取都不会刮擦冰箱内壁或者使用者的手部,日常清洗的时候也没有清洁死角,水流冲过就能把模腔内的残留水渍冲净,不会因为边角藏污纳垢影响后续使用的卫生性。在结构强度的验证上,整个托盘经过-20℃低温环境的反复冻融循环测试,连接筋和围边的位置不会出现开裂,常温下反复扭转180度也不会出现白痕或者断裂,满足日常高频使用的耐用性要求。

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