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立式户外富莫倒酒吧结构设计方案

项目分类:通用机械零部件 发布时间:2021-12-04 ID:429269
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  该立式倒酒吧设备主要面向户外休闲餐饮、度假营地露天餐区、庭院聚会场景设计,可同时满足饮品冰镇暂存、烟熏风味加工、户外操作台面的复合使用需求,整体采用立式窄体结构,适配户外零散边角区域的安装条件,无需占用大面积平整操作空间。设备主体采用多层实木拼接柜体结构,外侧设置多组快拆式金属卡扣,可实现侧面板的快速拆装,方便日常内部清洁与管路维护,柜体底部配置三根可调高度金属支脚,支脚底部带方形固定法兰,可通过膨胀螺栓直接固定在硬化户外地面,支脚调节行程可适配15度以内的地面坡度差,保证柜体整体水平放置,避免内部酒液存储容器倾斜漏液。柜体顶部设置带防雨帽的排烟通道,通道内部预留活性炭过滤层安装位,可在进行烟熏调酒操作时,将烟气定向排出并过滤异味,

  避免烟气直扑操作区域影响使用体验,排烟通道旁预留嵌入式操作口,可直接连通内部烟熏发生腔,无需打开主柜门即可完成木屑添加、温度微调的操作。柜体下部靠近支脚位置设置通风格栅,格栅内侧配套可抽拉式防尘滤网,可在保证内部设备通风散热的同时,阻挡户外蚊虫、落叶进入柜体内部,减少清洁频次。设计过程中优先考虑户外使用的耐候性需求,所有木质构件边缘均做圆角倒钝处理,避免户外人员磕碰受伤,金属连接件全部采用304不锈钢材质,可应对户外高湿度、偶尔淋雨的使用环境,减少锈蚀风险。柜体内部预留分层安装位,可根据实际使用需求搭配冰桶支架、酒瓶置物架、烟熏发生器固定座等不同功能模块,模块之间采用快插式定位结构,无需额外工具即可完成模块更换,

  适配不同场景的使用需求。设备整体安装边界控制在0.8米见方的地面区域内,整体高度控制在2.2米以内,不会遮挡户外区域的人员视线,也可适配常规遮阳棚、户外廊架的下方安装高度要求,无需额外调整场地原有设施布局。柜体侧面预留隐藏式管路通道,可根据使用需求接入外接电源、供水管路,走管全部隐藏在柜体夹层内部,避免明管外露影响整体外观,也减少户外管路被磕碰损坏的概率。

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