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带品牌标识的户外烧烤用格栅烤架

项目分类:通用五金配件 发布时间:2022-01-04 ID:487540
  • 带品牌标识的户外烧烤用格栅烤架
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  这款带标识的烤架主要面向户外商用烧烤摊、家用庭院烧烤场景,也可适配嵌入式烧烤台的配套替换需求,日常使用中直接承载待烤制的食材,通过格栅间隙让炭火热量均匀向上传导,同时让烤制过程中产生的油脂顺着间隙滴落,避免食材浸泡在积油中产生焦糊异味,也能减少明火直燎食材产生的有害附着物。从结构设计来看,整体采用单侧弧形收边的矩形格栅布局,弧形边对应烧烤炉的弧形炉口轮廓,安装时可完全贴合炉体内沿,不会出现边缘漏空导致食材掉落的问题,直边侧则对应炉体的平直挡边,安装后可通过炉边的卡扣直接压合固定,不需要额外加装复杂的锁止结构,日常拆卸清理也十分便捷。格栅主体采用等距平行排布的细长金属条结构,金属条的截面做了上窄下宽的梯形处理,

  上表面接触食材的位置宽度较窄,可减少食材与烤架的接触面积,避免烤制过程中食材大面积粘黏在架体上,下侧宽度更大则是为了提升整体结构强度,避免长期高温烘烤后金属条出现弯曲变形,相邻金属条的间隙经过反复测算,既不会让常规尺寸的肉串、蔬菜块从间隙掉落,又能保证足够的通风量,让炭火燃烧更充分,减少烟气产生。烤架表面预留的品牌标识采用了与格栅条一体成型的凹陷式设计,没有额外的凸起结构,不会影响食材在烤架表面的平铺摆放,也不会在清理时形成卫生死角,标识的轮廓做了圆弧过渡处理,没有尖锐棱角,避免日常拿取清理时划伤操作人员。从安装边界来看,整体外轮廓的直边长度适配常规中型烧烤炉的炉腔内径,弧形边的曲率与市面主流嵌入式炭烤炉的弧形炉口完全匹配,

  架体整体厚度控制在合理范围,安装后架体上表面与炉体上沿基本齐平,不会出现凸起硌手或者凹陷过深导致热量过度散失的问题。设计过程中优先考虑了高温工况下的结构稳定性,所有金属条的连接位置都采用了满焊处理,焊接位置做了打磨平滑处理,没有焊渣残留,长期在300-500摄氏度的炭火烘烤环境下,不会出现开焊、变形的问题,架体的边缘都做了折边处理,折边向下形成一圈加强筋,既提升了整体的抗形变能力,也能让架体卡在炉体内沿时不会出现横向滑动。日常使用时,不管是烤制串类食材、整块的排类食材还是切片蔬菜,都能在架体表面获得均匀的加热效果,格栅条的排布方向也考虑了食材摆放的习惯,平行的条体可以让烤串顺着条体方向摆放,滚动烤串时不会出现卡滞的问题,清理时只需要待架体冷却后用钢丝刷顺着条体方向刷洗,就能将缝隙中残留的食物残渣清理干净,弧形边的设计也让倾倒残渣时没有拐角积留的问题。

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