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家用餐饮用红釉敞口盛食碗结构设计

项目分类:通用五金配件 发布时间:2022-02-22 ID:556937
  • 家用餐饮用红釉敞口盛食碗结构设计
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  日常餐饮场景里,这类敞口碗的使用覆盖了家庭用餐、快餐门店、食堂配餐等多个场景,既可以盛装热汤类餐食,也可承装面条、米饭等主食,不同使用场景对碗体的结构强度、握持手感、堆叠收纳性都有明确要求。从结构设计角度看,这款碗采用上宽下窄的锥台形腔体,碗口做了加厚卷边处理,一方面提升了碗口的抗磕碰能力,避免日常使用中边缘受撞击出现崩缺,另一方面卷边结构也能提升端持时的接触面积,减少盛装高温食物时的烫手问题。碗底设置了小幅内凹的圈足结构,圈足的接触宽度经过适配,既保证放置在桌面、餐台时的稳定性,避免盛放热汤时出现侧翻洒漏,也能在多个碗堆叠收纳时形成定位,减少堆叠时的滑动错位,提升收纳空间利用率。碗壁的厚度采用渐变设计,靠近碗口位置厚度稍薄,

  降低整体重量,靠近碗底位置厚度逐步增加,提升整体结构的抗冲击性能,即使从常规餐桌高度意外掉落,也能降低碎裂概率。内壁做了顺滑的弧面过渡,没有直角死角,既方便日常清洗时快速冲刷掉食物残留,也能在盛装带汤汁的食物时,让汤汁顺着弧面自然汇聚到碗底,方便舀取。外表面采用光滑的釉面处理,不仅提升了整体的质感,也能减少油污附着,降低清洁难度。设计过程中需要重点考量碗体的容量边界,常规家用场景下单碗容量适配单人份餐食的盛装需求,碗口的直径设计兼顾了筷子、汤勺的操作空间,避免进食时餐具磕碰碗边产生异响。同时锥台形的外壁角度经过反复调整,既保证堆叠时的嵌套深度足够,不会因为嵌套过浅导致堆叠倾倒,也不会因为嵌套过深出现多个碗卡紧难以分离的问题。

  圈足的高度设计也经过适配,保证碗底和放置台面之间留有微小间隙,避免盛放热食时碗底直接接触台面留下烫痕,也能在清洗后快速沥干碗底的积水,减少积水残留导致的积垢问题。这类日用盛具的三维建模过程中,需要重点关注曲面的顺滑度,避免出现曲面褶皱、壁厚不均的问题,保证后续开模生产时的脱模顺畅,壁厚均匀性也直接关系到成型后的产品强度,避免局部过薄容易碎裂、局部过厚导致成型时出现缩痕等质量问题。

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