这款手动 citrus 榨汁器的结构设计,核心围绕家用厨房场景下的鲜榨果汁需求展开,区别于电动榨汁设备的复杂结构,整体采用分体式组合设计,分为上层压榨滤汁组件与下层接汁容器两部分,无需额外动力输入,完全依靠手动按压旋转 citrus 半果完成榨汁作业,适配柠檬、橙子、西柚等常见芸香科 citrus 类鲜果的压榨需求,日常使用场景覆盖家庭鲜榨果汁调配、饮品店小批量辅料制备、烘焙场景鲜柠檬汁取用等多个民用与小微商用场景。
从功能特性来看,上层压榨头采用多棱凸起的流线型锥面结构,棱边做了R0.8的圆角过渡,既保证压榨时能够充分刺破鲜果果皮内侧的囊胞,让果汁充分流出,又避免尖锐棱边划伤使用者手部;压榨头周边的滤汁栅格采用等距径向排布,栅格缝隙宽度控制在2.5mm,既能够让果汁快速下漏,又可以有效拦截果籽、粗大果瓤纤维,避免杂质混入下层接汁容器。接汁容器侧边设置一体化导流嘴,倾倒果汁时能够形成稳定的液流,不会沿容器外壁撒漏,容器另一侧设置小尺寸握持耳片,方便使用者在压榨时固定容器,避免施力过程中容器移位。
设计过程中优先考虑了部件的拆装便捷性,上层滤盘与下层接汁容器采用间隙配合的止口定位,配合间隙控制在0.2mm,无需额外卡扣即可实现稳定组合,使用后可直接拆分清洗,不存在清洁死角,适配日常手洗与洗碗机清洗的使用需求。材质搭配上,上层压榨滤汁组件采用食品接触级硬质塑料,表面做高光抛光处理,降低果瓤残留附着的概率,下层接汁容器采用半透明磨砂质感的同级别食品接触材质,使用者可以直观观察内部果汁容量,避免果汁溢出。
外形尺寸方面,整体最大外径为160mm,整体高度为85mm,其中压榨锥头最大直径为65mm,高度为40mm,接汁容器的有效容积为500ml,能够满足单次压榨2-3个中等大小橙子的出汁量需求,日常收纳时可直接放入常规橱柜的碗碟收纳层,不会占用过多厨房储物空间。安装边界上,该器具无额外固定安装需求,使用时仅需放置在水平操作台面即可,底部做了0.5mm深度的环形防滑槽,可搭配硅胶防滑垫使用,施力压榨时不会出现打滑移位的问题。
结构受力层面,压榨过程中使用者施加的下压力与旋转力矩,通过上层滤盘的止口结构均匀传递到下层接汁容器的侧壁与底部,接汁容器侧壁做了2°的拔模斜度,壁厚均匀控制在2.5mm,既保证足够的结构强度,承受最大50N的手动按压力时不会出现形变开裂,又尽可能控制整体重量,整机净重控制在180g左右,手持移动轻便。滤盘上的栅格筋条厚度为1.5mm,筋条与压榨锥头的连接处做了R1.5的圆角过渡,避免应力集中,长期使用不会出现筋条断裂的问题。导流嘴的长度为20mm,嘴部做了收窄处理,出液口宽度为8mm,倾倒时液流收束效果好,即使小角度倾倒也不会出现滴漏。握持耳片的厚度为3mm,边缘做了全周R2的圆角处理,握持时不会硌手,能够承受使用者提拉整机满容量果汁时的载荷,不会出现断裂变形。
在实际使用逻辑上,使用者仅需将 citrus 鲜果对半横切,将切面朝下对准中心压榨锥头,适度施加下压力同时旋转半果,果汁就会顺着锥面流入滤盘,经过栅格过滤后汇入下层接汁容器,压榨完成后直接提起上层滤盘丢弃果渣,即可从导流嘴倒出果汁,整个操作流程无需额外配件,学习成本为零,适配全年龄段使用者操作。相比电动榨汁设备,该结构无电路组件、无旋转刀片,不存在用电安全隐患,也没有复杂的刀片清洁难题,日常维护成本极低,适合高频次的日常家用场景。
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- 系统要求: SOLIDWORKS,Rendering
- 软件分类: 通用机械零部件







