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现代简约餐厅圆形餐桌配套塑料座椅

项目分类:通用机械零部件 发布时间:2022-05-03 ID:619850
  • 现代简约餐厅圆形餐桌配套塑料座椅
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  这套桌椅组合的建模工作最初是从商用餐饮空间的动线排布需求切入的,日常做餐饮门店工装配套结构设计时,最常遇到的矛盾就是小面积用餐区既要容纳足够客座,又不能让桌椅边角阻碍传菜通道,传统方桌在四人对坐时,对角位置的入座需要拖动座椅留出较大空隙,而圆形桌面没有突出的直角棱边,人员绕行、侧身入座时的磕碰概率会大幅降低,这也是快餐门店、休闲咖啡区、员工食堂散座区优先选用圆餐桌的核心原因。

  从结构拆分来看,桌面采用整面圆形均质板材设计,建模时优先保证桌面承载面的平面度,日常使用中需要承载餐盘、饮品、小型餐用器具,边缘做了极小的圆弧倒边处理,既不会因为锐边划伤使用者手臂,也避免了直角边在频繁挪动时磕碰崩缺。桌面下方没有采用常见的四条独立直腿支撑,而是选用两根对称布置的弧形红色金属弯管作为主支撑构件,两根弯管从桌面底部的连接点位向外向下弯曲,最终落地的支撑点落在桌面投影范围的外侧区域,这种支撑布局的优势非常明显:传统四腿方桌的腿位刚好对应入座人员的膝盖位置,食客就坐时经常会顶到桌腿,不得不调整坐姿或者挪动座椅,而外扩弧形支撑的跨距更大,支撑稳定性更强,同时桌体下方的腿部活动空间完全无遮挡,无论食客从哪个方向入座,双腿都可以自然伸展,不会和支撑构件发生干涉。

  配套的两把餐椅采用一体化成型的塑料座靠结构,座面和靠背是连续的曲面造型,没有额外的拼接连接件,靠背的曲面顺着人体腰背的自然弧度向后倾斜,入座后腰背可以获得均匀的支撑,不需要额外加装软垫就能满足短至半小时、长至两小时的就坐需求。椅腿为四根细直的金属支腿,从座面底部的四个安装点位垂直向下落地,支腿的排布位置特意避开了入座时双脚的活动区域,椅腿底部预留了防滑脚垫的安装位,实际使用时可以在脚垫位置加装橡胶防滑件,既能够避免硬质金属腿刮划瓷砖、地坪地面,也可以增大摩擦力,防止人员拖动座椅时发生打滑偏移。

  做空间排布校核的时候,首先要明确整套桌椅的安装边界:单张圆桌搭配两把座椅的最小占用区域,需要在桌面直径的基础上,四周预留出座椅拉出、人员入座的活动距离,座椅完全推入桌下时,椅身的最外端不会超出桌面投影范围太多,门店打烊后可以把两把座椅完全推到桌面下方,大幅减少清扫地面时的障碍物,也能在非营业时段压缩存储空间。如果是多套桌椅并排布置,两套圆桌之间的通道净宽需要满足传菜人员单手端托盘通行的要求,弧形桌腿没有向外突出的尖角,即使人员通行时轻微剐蹭,也不会像直角钢腿那样造成磕碰损伤。

  从构件的装配逻辑来看,桌面和弧形支撑弯管之间通过隐藏在桌面底部的紧固件连接,装配时不需要从桌面表面打孔,保证了桌面承载面的完整光滑,后期清洁时可以直接用抹布擦拭整个桌面,没有缝隙残留餐渍油污。塑料椅身和金属椅腿的连接点位在座面底部,连接结构完全隐藏在椅身下方,外观面没有外露的螺栓凸起,不会勾挂食客的衣物或者包带。整套构件的材质选型也贴合餐饮场景的使用要求:塑料椅身表面致密不吸水,溅洒的饮料、汤汁可以直接擦拭干净,不会像布艺座椅那样渗色留味;金属支撑构件表面做喷塑处理,对应模型里的红色外观层,能够耐受餐饮区域日常拖地的潮气,不容易出现锈蚀掉漆的问题。

  建模过程中特意校核了座椅和桌下空间的干涉关系:座椅推入桌下时,椅面的最高处和桌面底部之间预留了足够的大腿放置空间,椅腿的弧形支撑弯管的弯曲弧度,刚好和座椅推入的轨迹完全错开,哪怕座椅推到最内侧位置,椅身、椅腿也不会和桌架的弯管发生碰撞,不需要使用者刻意对齐角度就能顺畅把椅子推回桌底。地面接触点位的排布也做了稳定性验算,桌架的两个弧形弯管一共设置四个落地支撑点,四个点的连线构成的支撑多边形面积足够大,即使食客侧身倚靠桌面边缘,桌体也不会发生倾翻;餐椅的四个支腿落地后形成的支撑范围覆盖座面的主要投影区域,人员入座时重心偏移到座面边缘也不会出现翘翻问题。

  这类桌椅组合除了常规餐厅散座区域使用,也可以布置在写字楼的休闲茶歇区、园区的公共休息区、便利店的堂食区域,构件整体没有易脱落的小零件,日常维护只需要擦拭表面即可,不需要频繁检修连接件,非常适合高频率使用的公共商用场景。

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