高压灭菌器是用于对设备和用品进行消毒的压力室。当这些物品放置在高压灭菌器内时,它们会暴露在高温蒸汽(通常约132摄氏度或270华氏度)下约20分钟。这些时间因需要消毒的设备数量和物理尺寸而异。这种热蒸汽将杀死细菌,而简单的洗涤剂或沸水不能。高压灭菌器部件与压力锅类似,蒸汽灭菌器高压灭菌剂由于其高温而工作迅速有效。机器的温度和独特的形状使其更容易保持内部热量更长时间。高压灭菌器在有效穿透每件设备方面也做得很好。高压灭菌器的腔室通常为圆柱形,因为圆柱形更适合处理灭菌过程工作所需的高压。出于安全考虑,有一个外部锁和一个安全阀,防止高压灭菌器的压力过高。高压灭菌器的工作原理一旦关闭高压灭菌剂灭菌室,真空泵就会将设备内的所有空气排出,或者通过泵送蒸汽将其排出。如果采用第一种方法,则用高压蒸汽泵送灭菌器,以快速提高内部温度。每个高压灭菌器上都有一个温度计,等待热甜点268-273华氏度,然后启动计时器。在灭菌过程中,蒸汽不断进入高压灭菌器,彻底杀死所有危险微生物。一旦经过所需的灭菌时间,腔室将耗尽压力和蒸汽,使门打开以冷却和干燥内容物
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