这款环形火环烧烤架的结构设计,核心适配桌面嵌入式烧烤场景,可直接嵌入常规餐桌预留的圆形安装位,无需额外搭配独立支架,适配家庭聚餐、户外露营、小型商用餐吧等多场景的桌面烧烤需求,使用时无需单独占用桌面额外摆放空间,与餐桌台面齐平的安装形式,能让围坐的用餐者都拥有均等的取餐操作空间,避免传统独立烤架摆放时单侧操作不便的问题。
从功能结构来看,产品采用同轴分层设计,中心为立式燃烧腔结构,外层为环形承托烤网,最外侧设置实木防烫握边。中心燃烧腔采用冲孔金属筒体结构,筒壁均匀排布直径3mm的通风孔,既可以保证燃烧过程的空气供给,让木炭或固体燃料充分燃烧减少烟气产生,又能阻隔燃料碎屑掉落到下方结构,同时顶部搭配高硼硅玻璃防风罩,直筒式的玻璃罩高度为280mm,直径70mm,可在户外有风环境下避免火焰被吹散,同时阻挡火星飞溅,提升使用安全性,玻璃罩与金属燃烧腔采用插接式配合,无需额外紧固件,日常清洁时可直接拔出拆卸。
外层环形烤网采用食品级不锈钢材质,网面分为六个独立扇形区域,每个区域都做了翻边强化处理,网孔采用长圆孔与圆孔组合排布,靠近中心燃烧腔的区域孔径更小,远离中心的区域孔径稍大,适配不同食材的烤制需求——小网孔区域适合烤制薄片食材、小型海鲜避免掉落,大网孔区域适合烤制大块肉类、蔬菜,保证热量传递效率。烤网下方设置环形接灰盘,承接燃烧产生的灰烬与烤制滴落的油污,接灰盘与主体采用卡扣式连接,可整体抽出清洁,避免油污污染餐桌或安装台面。
最外侧的实木握边采用六段式拼接结构,每段实木块嵌入金属烤网的外侧卡槽,木材表面做耐高温碳化处理,正常使用时表面温度不超过45摄氏度,可直接用手挪动调整烤架位置,无需佩戴防烫手套,同时木质材质与金属、玻璃形成材质对比,提升整体外观质感,避免全金属结构的冰冷感。
安装边界方面,这款烤架的整体外径为320mm,安装时需要台面预留直径300mm的圆形嵌入孔,嵌入深度为85mm,底部预留20mm的通风间隙即可满足燃烧供氧需求,无需额外外接通风管路。中心燃烧腔的燃料装填高度不超过120mm,可保证燃烧时火焰不会溢出玻璃罩顶部,同时热量均匀辐射到外层环形烤网的各个区域,经实测,烤网表面的温度差可控制在30摄氏度以内,不会出现局部过热烤糊食材、局部温度过低烤不熟的问题。
设计过程中针对热变形问题做了专项优化,所有金属承托部件都设置了热膨胀补偿间隙,烤网的扇形拼接处预留0.5mm的伸缩缝,避免长期高温使用后金属件热胀冷缩出现变形翘曲的问题;玻璃防风罩采用高硼硅材质,可耐受800摄氏度的瞬时温差,即使烤制过程中溅到冷水也不会出现炸裂情况。底部设置三个可调式支撑脚,可适配不太平整的台面,调整范围为0-10mm,保证烤架整体处于水平状态,避免烤制过程中油脂向一侧流淌堆积。
实际使用场景中,这款烤架既可以适配嵌入式餐桌做固定安装,也可以搭配独立的金属底座作为独立烤架使用,拆卸玻璃罩后还可作为常规的围炉煮茶器具使用,中心区域可放置煮茶壶,外层烤网可摆放零食、烤制小食,实现一器多用。结构上所有可拆卸部件都无复杂卡扣结构,拆分后所有零件都可直接放入洗碗机清洗,降低日常维护的工作量,金属部件全部采用哑光耐高温涂层,长期使用后不会出现掉漆、生锈的问题,实木握边的碳化层也可耐受日常使用中的摩擦、油污沾附,擦拭后即可恢复整洁。
- 全部评论(0)
- 模板大小: 150.49 KB
- 售价:5金币
- 下载次数: 12
- 系统要求: Rendering
- 软件分类: 通用五金配件

