带披萨标识双格GN容器餐饮承托支架

　　这款双格GN容器承托支架，主要面向西式快餐、披萨门店的明档餐台、自助取餐区以及后厨备餐场景设计，用来固定标准规格的GN份数盆，解决餐品盛放时容器移位、拿取不便的问题，尤其适配披萨店配套的小料盛放、佐餐分装需求，正面的PIZZA标识能快速明确支架的使用场景，避免不同餐线的工装混用。从结构设计来看，支架整体采用薄不锈钢板材折弯成型，没有多余的冗余结构，两侧设置的快拆式卡扣结构，不需要额外工具就能完成GN盆的装入与取出，卡扣的铰接位置做了圆弧过渡处理，反复开合也不会出现应力集中导致的板材开裂，日常清洁时可以直接将支架整体放入商用洗碗机清洗，没有卫生死角。

　　支架的承托面做了翻边压型处理，和标准1/2规格GN盆的唇边完全贴合，两个盆位并排布置，中间的分隔筋和两侧承托边高度一致，放上容器后整个台面保持齐平，不会出现盆体倾斜、汤汁洒漏的情况。两侧的支撑挂耳做了镂空标识处理，除了印有PIZZA字样外，还搭配了披萨切片的造型，既起到了场景识别作用，也减少了板材的整体用量，同时挂耳的安装孔位做了长圆孔设计，安装时可以根据餐台的实际固定点位微调安装位置，适配不同品牌的商用保温台、取餐台的安装孔距，不需要现场重新打孔。

　　从安装边界来看，支架整体宽度适配两个并排1/2 GN盆的总宽度，纵深方向和标准GN盆的纵深匹配，安装时只需要将两侧挂耳固定在餐台的支撑横梁上即可，不需要对现有餐台做结构性改动，挂耳的厚度和常规餐台的卡槽尺寸匹配，卡入后不会出现晃动。设计过程中重点考虑了餐饮场景的高频使用需求，所有板材边缘都做了钝化磨边处理，操作人员拿取、更换容器时不会被锐边划伤，铰接位置的销轴采用不锈钢材质，长期接触水汽、餐品汤汁也不会生锈卡滞，日常使用只需要定期擦拭清洁即可，不需要额外加注润滑脂维护。

　　支架的整体承重经过校核，单格可以承载满装酱料、食材的GN盆重量，不会出现承托面下凹变形的情况，两个盆位的间距控制合理，拿取其中一个盆的时候不会碰到相邻的容器，避免操作时的磕碰洒漏。正面的标识采用板材一体切割成型，不是后期印刷或者粘贴的标识，长期使用、反复清洗也不会出现标识脱落、模糊的问题，能长期保持清晰的场景识别效果，适合连锁披萨门店做标准化的餐台配置，不同门店的备餐区、取餐区使用同款支架，能保持整体视觉的统一性，也方便后厨人员快速熟悉工装的使用方式，减少不同门店的工装适配成本。