为什么农民在储存谷物之前要先把它们晾干？

为什么农民在储存谷物之前要先把它们晾干？如果新鲜收获的谷物在未干燥的情况下储存，它们可能会变质或受到生物体的攻击，失去发芽能力。因此，在储存之前，谷物要在阳光下适当干燥，以减少其中的水分