该结构主要应用于小型休闲食品生产场景,适配桌面级迷你糖果生产线的压制成型工序,专门针对单粒圆形薄荷糖的批量成型与同步出料需求设计,可直接对接前端熬糖送料单元与后端包装输送线,适合小批量定制糖果生产、手工糖果工坊、文创糖果试制等场景使用,能够在有限的工位空间内完成糖料的压型、脱模、整列输出全流程动作,无需额外配置独立脱模工位,大幅缩减小型糖果生产设备的占地空间。整套结构采用对辊式压合设计思路,上下两根成型辊做同步反向转动,上辊对应位置加工有半球形成型凹腔,下辊对应位置设置配套的顶出凸点,当熬制好的糖料送入两辊之间的间隙时,随着辊体转动,糖料会被压入凹腔形成规整的半球形糖粒,当成型后的糖粒随上辊转动到下方出料位置时,下辊的凸点会刚好对准凹腔位置,将成型的糖粒平稳顶出,顺着下方的导料槽整齐排列输出,避免糖粒粘连在辊面造成成型缺陷。结构的安装基座采用L型立式布局,后侧立板用于固定辊体的支撑轴承座,底板用于承接成型后落下的糖粒并引导出料方向,立板上预留的六个安装孔可直接将整套结构固定在生产线的机架立面,安装时需保证上下辊的同轴度误差控制在0.02mm以内,两辊之间的工作间隙可根据糖片的厚度需求通过轴承座的调节螺栓进行微调,适配不同厚度规格的薄荷糖生产需求。整套结构的辊体采用食品级不锈钢材质加工,成型凹腔表面做镜面抛光处理,避免糖料压型时出现粘模问题,辊体两端的转轴采用耐磨轴承支撑,转动过程无卡顿,长时间运行也不会出现磨损掉屑问题,符合食品加工设备的卫生要求。结构的整体横向安装宽度控制在200mm以内,纵向深度为120mm,整体高度为180mm,对安装空间的要求极低,既可以集成到全自动小型糖果生产线中,也可以单独搭配手动送料装置作为手工糖果生产的辅助成型工具使用,成型出的薄荷糖外形规整、边缘无飞边,单粒重量误差可控制在0.1g以内,能够满足高品质迷你薄荷糖的生产精度要求。
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