商用厨房带照明HVAC排风集气罩

这款HVAC排气罩主要面向商用餐饮后厨、小型中央厨房、开放式餐区烹饪工位等油烟与废气集中产生的场景，核心作用是在烹饪作业过程中第一时间捕集升腾的油烟、蒸汽与烹饪余热，避免废气在室内空间扩散，配合后端排风管道完成油烟废气的集中输送与净化处理，是商用厨房通风系统的前端核心捕集部件。产品采用斜向导流集烟的结构设计，下部集烟口做了收窄倾斜处理，能够顺着油烟升腾的气流走向形成聚拢效应，相比平直罩体大幅提升油烟捕集效率，减少油烟逃逸的概率；罩体顶部预留圆形排风对接接口，可直接匹配标准排风管道的安装尺寸，无需额外做变径转接，降低现场安装的适配难度。罩体正面集成嵌入式照明模块，照明光线直接投射到下方烹饪操作区域，能够在不额外加装工位照明的前提下，为厨师操作提供充足的光线，避免罩体遮挡操作区光线形成照明死角，同时照明模块嵌入罩体内部，不会额外占用罩体下方的操作空间，也避免长期接触油烟造成照明部件积污难清理的问题。产品整体外形尺寸为1000mm×500mm×300mm，安装时需预留对应长宽的顶部吊装空间，罩体下沿距离烹饪台面的高度建议控制在合理区间，既保证油烟捕集的覆盖范围，也避免过低影响厨具摆放与厨师操作动作；罩体主体采用1mm厚度的不锈钢板材加工成型，板材表面做光滑平整处理，日常清洁时可直接擦拭表面积油，不易附着油污，长期处于厨房高温高湿的环境中也不易出现锈蚀变形的问题。设计过程中充分考虑了商用场景的使用需求，罩体边缘做折边钝化处理，避免安装与清洁过程中出现划伤风险，整体结构无多余外露连接件，外观简洁规整，既可以吊装在商用后厨的灶台上方，也可适配小型开放式烹饪区的排风需求，兼顾实用性能与安装美观度，能够匹配多数中小型餐饮场所的通风系统安装要求，稳定完成烹饪区域的废气捕集与排放辅助功能。