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芒果馅饼食品包装金属托盘结构设计

项目分类:通用机械零部件 发布时间:2021-11-12 ID:392259
  • 芒果馅饼食品包装金属托盘结构设计
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  该结构件面向烘焙食品内托包装场景设计,主要适配500克规格芒果馅饼的封装承载需求,可直接嵌入配套外盒完成产品内固定,也可作为独立盛放托配合巧克力淋面装饰工序使用,在烘焙食品生产线的内包装工位、线下甜品门店的成品分装环节都能适配。从功能特性来看,整体采用浅槽式圆盘结构,槽深控制在刚好容纳叠放馅饼的高度,既避免运输过程中馅料挤压变形,也能预留出表层巧克力装饰的容纳空间,不会出现装饰层蹭到外盒盖的问题。边缘设置多圈环形加强筋,一方面提升托盘整体的抗形变能力,在堆叠仓储、物流运输过程中不会因上层压力出现弯折凹陷,另一方面多圈筋位也能和外盒的卡槽形成过盈配合,无需额外粘接即可实现托盘在外盒内的固定,减少包装工序的辅料消耗。

  设计过程中优先考虑食品接触场景的使用需求,所有转角均采用大圆弧过渡,没有直角死角,既方便生产过程中的脱模工序,也能降低后续清洗或者食品残留堆积的风险,内壁做微倾斜拔模角度,适配冲压或者注塑成型的工艺要求,生产时无需额外做侧抽芯结构,能有效降低模具开发成本。安装边界方面,托盘外径和配套外盒的内径预留0.2mm的配合间隙,方便自动化包装线的机械手抓取放置,底部设置微凸的环形支撑脚,堆叠时上层托盘的支撑脚刚好卡入下层托盘的边缘筋位内,堆叠高度可控,不会出现滑移塌垛的问题,单托盘的重量控制在合理区间,既满足结构强度要求,也不会过度增加包装整体重量,控制物流运输的成本。实际使用中,该托盘既可以承载芒果馅饼类烘焙食品,也能适配同规格的果脯、点心类产品的内包装需求,结构通用性较强,不需要大幅修改模具即可适配多类同尺寸食品的包装需求。

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