商用带沥水台三槽不锈钢厨房水槽结构

　　这款带支撑腿的三槽不锈钢水槽，主要适配商用餐饮后厨、单位食堂备餐区这类高频使用的场景，日常可同时完成食材初洗、餐具浸泡、厨具清洁等多道工序，相比单槽或双槽产品，能有效减少不同清洁工序间的交叉干扰，提升后厨操作的流转效率。从结构设计来看，台面采用一体化拉伸成型工艺，槽体与侧边沥水区域无拼接焊缝，既避免了长期使用后接缝处积污藏垢的问题，也能提升整体结构的抗形变能力，台面边缘做了微卷边处理，既可以防止台面积水顺着侧边流到地面，也能避免安装或清洁时锋利边缘划伤操作人员。三个槽体做了差异化的深度设计，靠近沥水台的浅槽可用于放置待沥干的餐具、清洗好的果蔬，另外两个深槽可分别用于浸泡重油污餐具、清洗生鲜食材，槽底设置了1.5度左右的倾斜坡度，

　　排水口布置在槽体最低位置，能保证排水顺畅无残留积水，减少水渍长期淤积带来的锈蚀风险。侧边的沥水区域采用一体冲压的凸筋导流结构，凸筋间距经过优化，既能稳定放置清洗后的餐盘、厨具，也能让沥出的水顺着导流槽直接回流到相邻槽体内，不会在沥水台面积存。配套的支撑腿采用可调节高度的结构设计，可根据现场地面平整度调整支撑高度，保证水槽台面整体处于水平状态，避免出现单侧积水、槽体受力不均的问题，支撑腿底部设置防滑脚垫，既能增大与地面的摩擦力防止设备移位，也能避免金属支腿直接接触地面造成地面划伤。安装边界方面，这款水槽为独立落地式结构，不需要依托现有橱柜做嵌入式安装，现场布置时只需要预留对应长宽的操作空间，预留好给排水接口即可完成布设，

　　相比嵌入式水槽对安装现场的适配性更强，适合临时搭建的后厨场地、老旧食堂改造这类无法做嵌入式安装的场景。水龙头采用双柄双控结构，可分别独立控制冷热水流量，出水嘴可360度旋转，能够覆盖三个槽体的所有操作区域，不需要额外增设辅助供水点位。整体材质选用食品级304不锈钢板材，板材厚度满足商用场景下的抗冲击要求，日常放置重型厨具、倾倒高温废水时不会出现槽体变形、焊缝开裂的问题，表面做拉丝处理，轻微的磕碰划痕不会过于明显，降低日常维护的打理成本。