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带糖霜淋面效果的甜甜圈造型设计

项目分类:3D打印机 发布时间:2022-01-21 ID:514465
  • 带糖霜淋面效果的甜甜圈造型设计
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  这款甜甜圈造型的三维设计,最初是为商用烘焙门店的展陈道具开发做的结构验证,同时也适配桌面级3D打印的快速成型需求,可直接用于门店装饰、烘焙教学演示、食品造型打样等多个场景。从实际应用端来看,烘焙门店在做新品展示时,直接摆放真实甜点容易出现变质、变形、被虫蛀的问题,采用等比例打印的仿真模型,既能长期保持统一的展示效果,也能降低门店的物料损耗,同时在烘焙培训场景中,学员可以借助实体模型直观理解甜甜圈的糖霜挂壁效果、面团烘烤后的膨胀比例,不需要反复制作实物就能掌握造型要点。

  设计过程中首先拆解了真实甜甜圈的结构特征,底部的面包胚部分还原了发酵烘烤后的微膨质感,边缘没有做完全规整的圆弧处理,保留了手工制作时的细微不规则起伏,避免模型过于生硬失真。上部的糖霜层做了自然的流淌效果,边缘的滴落长度控制在8-12mm区间,既还原了真实淋糖霜时的流体状态,也不会因为滴落部分过长导致3D打印时需要添加大量支撑,增加后处理的工作量。整体外形尺寸按照常规市售甜甜圈的规格设定,整体外径85mm,中心孔径28mm,总高度32mm,其中面包胚部分高度22mm,糖霜层厚度10mm,这个尺寸既符合大众对常规甜甜圈的尺寸认知,也适配常规3D打印机的成型平台尺寸,单次打印可以同时排布6-8个模型,提升批量制作的效率。

  从安装边界来看,模型底部做了直径80mm的平整接触面,不需要额外设计底座就可以直接平稳放置在展架、台面或者教学展示台上,如果需要做悬挂展示,也可以在中心孔位置加装直径25mm的亚克力挂杆,模型的中心孔公差预留了0.2mm的安装间隙,不需要二次打磨就能顺利装配。结构设计上做了壁厚优化,整体壁厚设置为2.4mm,采用FDM工艺打印时填充率设置为15%就能满足日常展示的强度需求,不会出现受压变形的问题,如果是采用光固化工艺制作高精度展示款,壁厚可以调整为1.8mm,既节省树脂材料,也能保证表面细节的还原度。

  细节处理上,糖霜表面做了细微的光泽度区分,淋面的高光区域做了微弧面处理,还原糖霜凝固后的亮面质感,面包胚部分做了细微的颗粒纹理,模拟烘烤后面包的粗糙表皮质感,两种质感的区分不需要后期额外上色处理,打印完成后通过不同的后处理工艺就能实现效果区分,比如面包胚部分可以做哑光喷砂处理,糖霜部分做亮面烤漆处理,就能达到高度仿真的视觉效果。考虑到3D打印的成型特性,所有的转角位置都做了R0.5mm的圆角处理,避免打印时出现尖角翘边的问题,同时糖霜滴落的末端做了圆弧收头,不会出现薄边结构导致打印时断料、缺料的问题。

  在功能适配性上,这个模型除了用于展示道具制作,还可以适配食品模具的翻模制作,将打印完成的模型作为母模,翻制硅胶模具后就可以用于巧克力、翻糖、软糖等食品的成型制作,模型表面的细节还原度可以达到0.1mm,翻制出来的模具可以完整保留糖霜的流淌纹理和面包胚的颗粒质感,不需要后期再做大量的修整工作。设计时也考虑了不同使用场景的尺寸缩放需求,整体模型是完全的参数化结构,可以根据需要等比例缩放制作成钥匙扣、冰箱贴等周边产品,缩放过程中不会出现结构破损、细节丢失的问题,最小可以缩放到外径20mm的尺寸,依然能保留糖霜滴落的核心特征。

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