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多格一体式家用制冰用塑料冰块托盘

项目分类:通用机械零部件 发布时间:2023-08-16 ID:706534
  • 多格一体式家用制冰用塑料冰块托盘
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  日常餐饮场景里的冰块制备,一直是饮品店、家用厨房、小型冷饮摊点的高频需求,这款多格冰块托盘的设计,正是瞄准单次批量制冰、取冰便捷的实际使用痛点展开。从实际使用场景来看,这类托盘既可以放入家用冰箱的冷冻层抽屉,也能适配商用小型制冰柜的层架空间,单盘一次成型的冰格数量经过排布优化,既不会因为格数过多导致单盘尺寸过大无法放入常规冷冻仓,也不会因为格数太少导致单次制冰量无法满足3-5人份的冷饮加冰需求。

  从功能特性上看,托盘采用整体式围边加高设计,围边高度比单格冰槽的顶面高出3mm左右,注水后搬运到冷冻层的过程中,即使存在小幅倾斜,水体也不会轻易从边缘溢出,避免冷冻层出现结冰积霜的问题。每一个冰格都采用独立的上宽下窄锥度设计,脱模角度控制在1.5度,既保证冰块成型后可以通过轻微扭动托盘就顺利脱落,不会出现冰块卡在格槽内需要抠取的情况,也不会因为锥度过大导致单格冰块的成型体积上下差异过于明显,影响冰块的规整度。格与格之间的连接筋采用2mm厚度的圆弧过渡设计,没有尖锐的直角棱边,一方面可以提升托盘整体的抗扭强度,反复扭动脱模的时候不会出现连接筋断裂的问题,另一方面圆弧过渡的结构在注塑生产的时候可以减少应力集中,降低注塑件的翘曲变形概率,日常使用中即使从冷冻层取出直接接触常温自来水,温差带来的形变也不会导致托盘开裂。

  设计思路上,整体排布采用矩阵式布局,横向和纵向的格槽间距控制均匀,相邻格槽之间的壁厚保持1.8mm的均匀厚度,整个托盘的壁厚一致性控制在±0.2mm以内,这样的壁厚设计既可以保证塑料材质在低温环境下的韧性,不会因为壁厚过薄容易被磕碰碎裂,也不会因为壁厚过厚导致注塑生产时出现缩痕、冷却不均的问题,同时均匀的壁厚可以让冷冻过程中每个格槽内的水体降温速度保持一致,整盘冰块的冻结时间差控制在10分钟以内,不会出现部分冰块已经完全冻实、部分格槽内还有液态水的情况。托盘的外边缘设置了一圈宽度5mm的外翻边,这个翻边的作用一方面是作为搬运时的手持位,手指搭在翻边上不会直接接触冰格区域,避免低温冻伤,另一方面翻边可以搭在冰箱冷冻层的搁架凸台上,不需要额外的支撑托盘就可以平稳放置,即使搁架表面存在轻微的不平整,外翻边的接触面积也足够保证托盘放置稳定,不会出现侧翻洒水的问题。

  从安装与尺寸边界来看,整盘的外形长度控制在280mm以内,宽度控制在120mm以内,整体高度控制在45mm以内,这个尺寸可以适配绝大多数家用冰箱冷冻抽屉的内部净空尺寸,放入后不会影响抽屉的正常开合,也不会和抽屉内其他存放的物品产生干涉。单格冰槽的有效容积控制在25ml左右,冻好的单块冰块重量大概在22g-25g之间,这个大小的冰块既可以顺利放入常规口径的玻璃杯、奶茶杯内,也能保证足够的冷却时长,不会因为冰块体积太小很快融化导致饮品快速变味。托盘底部的每个格槽位置都设置了0.3mm深度的防滑细纹,当托盘放置在光滑的搁架或者台面上时,细纹可以增加接触摩擦力,轻微触碰不会轻易滑动移位。另外整个托盘的边角都做了R5的圆角处理,没有尖锐的外角,日常取放的时候不会刮蹭冰箱内壁,也不会划伤手部。

  在实际使用逻辑上,这款托盘没有设计额外的分体外盖,是考虑到日常家用场景下,冷冻层内如果没有容易串味的食材,无盖设计可以加快水体的冷冻速度,同时减少额外部件带来的清洁死角,每次使用后只需要直接冲洗托盘本体即可,没有拼接缝隙容易藏污纳垢的问题。格槽内部的表面做了高光抛光处理,冰块成型后表面光滑,不会出现毛糙的冰碴,同时光滑的内壁也能减少冰块和托盘的粘附力,进一步降低脱模的难度。整体材质选用耐低温的食品级塑料,在-20℃的冷冻环境下长期使用不会出现材质变脆、析出异味的问题,反复冻融循环的使用寿命可以达到数百次以上,满足日常高频使用的需求。

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