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食品级碎糖粉碎风送成套设备结构

项目分类:CA6140 发布时间:2023-10-24 ID:714027
  • 食品级碎糖粉碎风送成套设备结构
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  该套三维结构对应食品加工车间内硬质砂糖、结块糖料的细碎与负压风送收集工位,整体由齿盘式粉碎主机、进料斗、驱动电机、旋风集料器、方形集料仓、连接风送管路、机架支腿及下部卸料驱动部件组成,多用于糖果生产线、烘焙原料预处理、糖粉制备工段,将结块原糖或粗颗粒砂糖粉碎至工艺要求细度后,通过气流输送完成集料,避免人工接料产生的粉尘外溢与二次污染。

  从现场布置边界来看,粉碎主机单元布置在机组左侧低位,主机壳体为蜗壳式粉碎腔,上方开设敞口式进料斗,块状糖料可直接倾倒进入粉碎腔,侧方通过皮带传动连接卧式驱动电机,电机与粉碎腔共同固定在一体式焊接底座上,保证粉碎作业时的动平衡,减少高速运转产生的振动;右侧集料单元为高位架体结构,四根立式支腿将方形集料仓与旋风集料器抬升至离地操作高度,旋风分离器下部设置卸料阀与减速驱动部件,粉碎完成的糖粉可通过闭风卸料机构定量排出,方便下方对接接料容器或下游输送设备。

  风送管路的走向设计充分考虑了厂房竖向空间利用:粉碎腔出料口通过向上弯折的紫色输送管道接入旋风集料器上部进风口,旋风器顶部出风口再通过另一路竖向弯管接入后方方形集料仓,含尘气流进入旋风器后依靠离心力将大部分糖粉颗粒沿锥壁滑落至下部卸料口,含细粉的气流进入集料仓完成二次沉降,整套管路的弯管曲率半径经过适配,既避免糖粉在弯头处积料堵管,也降低风送过程中的管路阻力损失。

  结构设计层面,粉碎腔与物料接触部分均采用圆弧过渡结构,无卫生死角,方便生产结束后冲水清理;集料仓为敞口箱型结构搭配顶部封板,支架采用方管焊接成型,支腿底部预留安装固定板,可直接通过膨胀螺栓固定于车间地坪,安装时需保证粉碎主机底座与集料架体的水平度偏差控制在合理范围,皮带传动部位预留安全防护罩安装位置,旋风器与管路连接法兰处预留密封垫安装槽,保证负压输送过程中无糖粉泄漏。设备整体长宽高方向预留检修空间:粉碎主机侧方留出电机拆装与皮带更换空间,集料架下部留出卸料桶摆放与设备维护空间,风送管路各弯头处均设置可拆连接段,方便长期使用后清理管路内残留积料。

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